之前一直以为上脸是能喝的表现，今天看到一则微博上传的很广的消息
美女排行榜 : 我一直以为喝酒脸红说明这个人是个忠臣；也一直以为喝酒脸红的人“上脸不伤肝”。今晚看到一个新闻，医学专家说，喝酒脸红的人是体内缺少解酒的物质，脸红是中毒的症状，这样的人喝酒比其他人患食道癌的概率多6到8倍。所以，同学聚会的时候，别劝喝酒脸红的人喝酒了~

有业内能解答一下吗

喝酒脸红是毛细血管扩张引起的，跟解酒有何关系

这么说就是因为毛细血管的原因喽，跟能不能喝没啥关系啦？

楼主真天真,tg的发言和微博的公信不一个样啊?
这tg的网友又不是专业医生

当然不好了，乙醇分解步骤：乙醇→乙醛→乙酸。乙酸可以被人体吸收，营养物质，提供能量；乙醛是有害物质扩张血管，嗜睡，神志不清。这些代谢都是在肝脏中进行的，酶缺少了，肝脏处理的慢了，所以乙醛堆积→扩张血管→脸红。但是我和朋友喝酒都说脸红能喝，然后给他们讲一堆道理，哈哈，我是不是太坏了

本帖最后由 湛vs蓝 于 2012-7-7 10:05 通过手机版编辑

我看到的版本是16到28倍

其实跟过敏差不多吧，当然是不好的，身体缺乏某种酶

转自果壳网






流言： 大约三分之一的东亚裔喝酒会脸红，这种症状称为Asian Flush，会增加患致命食道癌的危险。有喝酒脸红反应者是因为其代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。~~~不逞强了，以后少喝或不喝，坚决不能患食道癌呀！
真相： 流言里所指的，喝酒以后很快脸上身上的皮肤就变红的现象确实存在。由于常常发生在亚洲人的身上，所以才被称为“Asian Flush”，也被称为“Asian Red” 或是 “Asian Glow”。但是很多人都认为这是对酒精过敏的反应，还是不管不顾地继续喝，或者试图通过吃抗过敏药来缓解。其实这个是由于酒精代谢产生的乙醛在体内堆积的结果，和过敏可没有关系。
酒精如何代谢

喝酒带来的危害主要来自乙醛，同时它也是使你脸红的元凶。为了消除这个危害，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2（ALDH2）就显得尤为重要。喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和肾排出，主要的代谢发生在肝脏。简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化，代谢得到乙醛。乙醛会进一步在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的作用下转化为乙酸，乙酸再会参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到CO2和水，排除体外。这其中，除乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。可见，如果体内的乙醛堆积起来，对健康是很不利的。
乙醛脱氢酶2（ALDH2）如果出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。这个问题还很严重，出在基因上，所以此生是无能为力了。问题出在编码ALDH2蛋白的基因上，如果基因存在缺陷，会使得酶蛋白487位的谷氨酸（Glu）被赖氨酸（Lys）取代。Glu等位基因（ ALDH2*1 ）编码得到的是具有正常催化活性的蛋白，而Lys等位基因（ ALDH2*2 ）编码得到的是没有活性的蛋白。中学生物课学过的，我们的体细胞内每个基因位点都有两套基因，可能包含不同的等位基因。对于 ALDH2 ，如果全都是Lys等位基因，得到的是Lys / Lys纯合子，完全没有ALDH2活性。如果一份是Lys等位基因，一份是Glu等位基因，得到的就是Lys / Glu杂合子，则会具有较低的ALDH2活性，实际上，杂合的ALDH2的活性比正常的ALDH2要低100多倍。这两者在代谢速度上的差距实在是很巨大呀。而这种基因缺陷在东亚人中更为常见[1,2]。表象上看，有约36%的东亚人（日本、中国和韩国人）会出现喝酒脸红的现象。尽管还存在其他非特异性的氧化酶，也可以氧化乙醛，但是效率同样没有ALDH2高，代谢需要的时间更长。乙醛在体内滞留的时间越长，对机体的损害就越大。
研究报告怎么说？

因此，喝酒容易脸红的人正是代谢乙醛存在缺陷的人，这使得他们更容易受到乙醛的侵害——即便自我感觉没醉。表现在基因上，就是不能喝还非要喝的ALDH2 Lys / Glu杂合子。因为基因不同，酶活性不同，造成酒精对健康的影响也不同。正常人群有着正常的ALDH2，可以更快的代谢乙醛 ，不容易引起乙醛的堆积，对健康的危害稍小些。但对于基因存在缺陷的人，情况又分为两种。ALDH2 Lys / Lys纯合子，由于完全不能代谢酒精，不胜酒力，很快就醉倒了，所以反而不会去喝酒，对健康也就不会有什么大的影响。但如果是ALDH2 Lys / Glu杂合子，由于还是具有弱的ALDH2活性，经过不断的磨练，会逐渐对乙醛、脸红现象产生耐受，成为习惯性的重度饮酒者。尽管没有醉倒，但实际上乙醛在体内的堆积越来越多，对机体的损伤也随之增大。
有研究表明[3]，对于酗酒的人来说， ALDH2 Lys487等位基因同时对脸红和食道癌的高发有着重要的影响，只能产生ALDH2 Lys / Glu杂合子的人如果酗酒的话，可能罹患食道癌的风险要比没有这种基因缺陷的人高。这篇论文的目的是提示医生，可以通过询问病人是不是喝酒很容易脸红来判断他们是否存在ALDH2缺陷，并且由于这类病人如果喝酒的话，罹患食道癌的几率可能会更高，所以应该劝告他们少喝酒，并且增加食道癌方面的检查。
这项研究中的主要对象是日本和台湾地区的人群。作为补充，2010年的一篇论文对大陆人群的情况进行了研究[4]。结论类似：存在 ALDH2 基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者罹患食道癌的几率要更高。
结论：流言证实。 喝酒脸红可不是坏事，它提示你在代谢乙醛上的缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅仅是为了防范食道癌，对很多疾病都是这样。
参考资料：
[1] Distribution of ADH2 and ALDH2 genotypes in different populations
[2] ALDH2, ADH1B, and ADH1C Genotypes in Asians: A Literature Review
[3] The Alcohol Flushing Response: An Unrecognized Risk Factor for Esophageal Cancer from Alcohol Consumption March 2009 Issue of PLoS Medicine
[4] Meta-analysis of ADH1B and ALDH2 polymorphisms and esophageal cancer risk in China World J Gastroenterol. 2010 December 21; 16(47): 6020–6025.

以前看到过，脸红是乙醛导致的。酒精是先代谢为乙醛再代谢为乙酸，某些人基因有缺陷，专用的乙醛代谢为乙酸的酶有一个排列错误，无法正常代谢乙醛，造成乙醛积累导致脸红头痛，因为专用的没法用，乙醛只能通过肝脏代谢，效率低，速度慢还伤肝。
喝酒很容易就脸红的人就有这种基因缺陷，在亚洲人中大约占60% 白种人这种缺陷的很少。

真的不好 说明身体缺东西

我喝酒喝到吐都不会脸红...但有人说这样是不好的..

你麻痹。。我就是红的关公一样。。。悲剧人生

以前就是喝酒不会脸红，那时候肝脏多好啊。

还是上脸好。我就喝酒不上脸，明明喝不下了，别人还说你脸色都没变，肯定能喝。。。

昨天刚想细查一下这个资料，今天就有人发了，tg真神奇

我喝酒后，不光脸红，眼睛红，连小头都红的不得了，酒量真的很差啊

难道欧美人喝酒不红脸么？这个是亚洲人体质上的专利？我怎么记得看一些电影什么的外国人喝多了也脸红的。

我已喝酒就流汗。。。不论什么酒都这样。。。。。

哈哈，因为大家都说喝酒上脸才是解酒，所以每次我都拿这个理由说我脸不红不解酒，把酒推掉。希望没那么多人知道真相。。。

少喝喂鸟

海王金樽~

我要喝很多以后才会脸红啊 难不成是能喝？我见到能喝的基本上都会红脸

妈的，我中招了

开车,所以一般不喝酒.要喝也喝黑啤酒,1-2升.
一两个月一次.

乙醛脱氢酶日本人缺失比例最高，因此日本人酒量是最差的~~~~

喝酒上脸+抽烟，食道癌危险突破三位数

求头像种子，JS伺候

喝酒不抽烟能把我憋死。。

喝酒抽烟而且还呕吐的话说明你时间不多了，白白

以前不脸红现在脸红怎么办？

知识贴，mark

我脸通红 眼睛通红 全身红到脚底板 身上还会 红一块儿 白一块儿。。。我最他妈的烦 说脸红的人能喝了 谁一开始造的谣啊