前天买了个海天新出的19元的酱油，用来沾蒸熟的切片腊肠吃，味道好极了。

一般炒菜用7元左右的李锦记，沾东西吃就用好的。

有没有喜欢日本酱油的？

以前的酱油，到了夏天特别热的时候会发霉…现在的酱油好像不发霉了，反而有点担心

加了防腐剂呗，我小时在农场的酱油都是刚刚做出来就买的，天气热，保质期大概一周。

我现在都用厨邦，感觉挺鲜的！

德国有机酱油秒日呆各种添加剂勾兑的玩意

:D 厨邦酱油天然鲜，晒足一百八十天。。。。

厨邦略贵，还是习惯用金标银标

KIKKOMAN

味世达牌味极鲜，味极鲜系列酱油的开创者。

日呆的甜酱油

说很鲜的是不是都是放了味精

厨邦酱油太tm对俺胃口了~~~这玩意好坏一道菜就能吃出来

厨邦

厨绑跟六月鲜那个好？

曾经尝试过用酱油拌着米饭直接吃，死活也咽不下去，我算是佩服日本人了

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两天内被连续M了两次…
…

[本帖最后由 wap666 于 2014-11-7 07:01 编辑]

国内株洲的酱油最好 很难买到都是礼盒装的

南方的

你忘了加猪油

海天一品鲜啊 那个大虾商标的 厨邦太咸了吧 不喜欢

去酱园打点吃吃。

不需要信仰加成？

感觉反正北方酱油不灵

身在北方表示鲁花的酱油还不错

珠江桥 万字

国产里面龟甲万的紫标非常不错
味道及其厚重
李锦记头抽也不错
不要上色的时候用丸友的鲣鱼汁酱油

超市里挑，看氨基酸态氮，哪个高买哪个，今天找到瓶1.25的，比帮厨才1.0吧！明早吃面试试

mark。。。觉得好酱油蘸东西吃简直提升好几条大街。。

味极鲜里面肯定有味精，还不少，用这玩意冲咸豆浆试试就知道。

会不会是勾兑酱油的味精溶液？我不是要恶心你，我只是在想这种可能性是否存在。

酱油到底加不加盐#？

必须加的

我们那好酱油都是自己熬的

小时候被酱油桶子喷了一身酱油，浑身痒，很痛苦。

看配料，买只有大豆、小麦、食盐配方的。

一生推：新加坡广和兴的酱青，最好吃的生抽酱油，没有之一。

现在喜欢用生抽:D

看原料成份表，有添加谷氨酸钠和氨基酸成分的不买。。。。。

好酱油的原料应该只有三种：食盐大豆水。。。。。

本帖最后由 VODKA 于 2014-11-7 11:15 通过手机版编辑

辣酱油

以前是酿造 所以发霉生蛆

现在是化工原料勾兑 能发霉生蛆么

万字很好，一直用，最近海天也出了一款零添加，俺家现在用的是这个，也还行。。。。。

龟甲万的万字酱油啊！！

味精吃吃又没坏处，按口味买就是了…

不是味精好坏的问题，而是你要想一想，低档酱油为什么要添加味精？不添加味精的酱油为什么卖得贵？这其中的道理很容易想明白吧。。。。。

六月鲜应该是加了味精的，上半年在家吃饭少，一瓶用了很久，到最后瓶子里面很多一粒粒的颗粒，估计都是味精

金兰酱油。。。。。

腊肠还要酱油？

美国生产的酱油好

以前没肉吃不就猪油酱油拌饭嘛