朋友送了一箱，里面的海蜇头是泡在溶液里面的，不知所措。怎么处理？需要用水煮熟再凉拌吗？

下载一个下厨房的app

洗下凉拌，很好次。不要放太久

醋 酱油 酱，看喜好加入小米辣 iOS fly ~

箱子上没有使用方法？

凉拌啊

冲洗一下。切一下。白菜切丝。蒜 醋 鸡粉 拌一拌。

凉拌配稀饭

不用煮吗？我其实还蛮喜欢吃饭店的海蜇头。自己从来没做过。

这是用明矾弄的，铝含量超高。用大量水反复浸泡，置换，用小米的TDS笔可以测量变化趋势.... iOS fly ~

用清水泡一夜去盐，切薄片凉拌，可放点配菜香菜黄瓜丝小米辣等

我工厂装卸班长，人家过年送他一箱海蜇，他备好葱姜蒜，辣椒炒着吃，开锅一看，没了

这种要现在凉水里浸泡几遍，不然会涩嘴，然后用凉开水洗一遍，最简单就是葱姜沫料酒加盐糖味精，用热油淋拌均，就是凉拌海蜇。 iOS fly ~

这种一般里面都配好料包了，直接拌一下就可以吃了 iOS fly ~

直接用搭配的料包凉拌。

这是哪里的做法啊？我这边没浇油的做法。 iOS fly ~

回复16#Arlen998
苏州 iOS fly ~