引起不适的鸽子汤

  • s
    solder
    我不是素食主义者,但不喜欢吃鸡头。看到这只乳鸽炖的汤,唉……

  • 亚一
    煲鸡汤的时候我会把头去了...
  • c
    cetusli
    中国人什么时候彻底抛弃传统养生那一套垃圾,造福自己也可以造福动物界
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    x5774179
    快来人啊.圣母大人又来啦!
  • t
    timtu
    我讨厌一切鸟类炖汤。我不喜欢吃皮。。。

    喜欢烤的 炸的
  • x
    ximen15555
    一般我自己烧的话,鸡头鸭头都扔掉的,又不会啃,放进去有什么意义
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    yysqu
    那吃兔头鸭头鱼头的怎么办?
  • y
    yoloh
    鸽子汤很难喝的,所谓的营养都是玄学,补钙补充蛋白质还不如喝牛奶。
  • j
    jhjjrr
    中国人玄学多
  • s
    syon
    很常规的花旗参乳鸽汤啊 不放桂圆就好了 很好喝
  • s
    solder
    鱼头没有障碍呢。但鸡头鸭头鸽子头,带死去的眼睛这种有点难以接受
  • m
    mel
    只有我啥都吃吗
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    digitalgk111
    我基本萦菜什么都吃,蔬菜就不是什么都吃了
  • 狂风战士
    楼主这就不懂了,乳鸽头是特别好吃的,尤其是红烧鸽头连颈这一段,很多人就只吃鸽子头喔~
  • K
    K-Freak
    鸟类的头拿来炖汤是真的看不懂,且不说营养,就重金属都超过食材本身带来的营养了
  • 辰陌_
    吃肉和吃头有啥区别?

    小鸽子和大鸽子又有啥区别?

    还是得怪袁隆平
  • S
    SS3和花老虎
    全都怪袁隆平
  • w
    women
    饮食文化。。。。喜欢就吃,不喜欢就不吃。。。。
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    flyzhuan
    不喜欢吃看这个干吗?

    吃个东西还想健康不健康?卡路里多少么?

    作为大吃货天朝人,吃个鸽子头咋了?这都能不适么?

    那从小吃全鸡的旺鸡蛋,整只的烤鹌鹑,油炸麻雀(现在不给吃了),清蒸小公鸡........

    不爱吃就别看吧。
  • C
    Celia
    吃喝这玩意儿很难协调统一的,前两天看了一本杂食者的两难,感觉更不应该抛弃传统了
  • y
    yfs123yfs
    现在我也想怪袁隆平老爷爷了
  • 牛牛的想法
    很多年前跟事业单位的领导出去吃过一次饭,上了一锅百鸟朝凤汤,里面各种鸟头。。
  • 元好
    王刚技术总结: 不喜欢鸽子头的同学可以用鸡来代替。或者叫摊主切掉,
  • f
    fycmouse
    炖汤还是切块了炖的好,我炖这些个鸟都是切块,头尾颈部皮肤整个清理干净扔掉。
  • 大块特快
    作为广东人,真不觉得有什么不适的地方
  • w
    whereismyfs
    只有我看饿了么
  • 佚名会啥
    首先是可溶性问题,重金属水溶性极其有限,要是炖个汤就能出来,也不至于富集了。肉类炖汤溶解的主要是脂肪和嘌呤。所以炖汤根本不需要担心。
    其次头部真的比其他部位更容易富集重金属吗?实际上,铅最容易富集在脑部,而铜、镉、砷、锌、汞、镍、铬这些重金属,有的内脏富集最多,有的肌肉富集最多。
    最后,肉用禽类整体的重金属富集程度,远低于猪和淡水鱼。

    总的来说,汤水不需要担心,而内脏、脑能不入口就别入口,尤其是淡水鱼的(比如著名的剁椒鱼头)。
    另外,炖再怎么炖,汤本身都没啥营养,营养极大部分仍在固体里。风味不等于营养,反而汤的盐、嘌呤含量很高(比例不高,但一顿饭量的总含量很高)。
  • d
    digitalgk111
    我也饿了,感觉好好样子
  • b
    bbg05
    嘌呤超标我绝对是认同的 那是相当的高
  • 我来了
    吃这么补。。
  • 大岛优优子
    鸽子当然是烤着香
  • g
    gggswc
    我给看成 疙瘩汤了~!
  • 王骞
    鸽子你就受不了了,,一会我要去买一只烤鸭,,
  • s
    shr123654
    虽然我也知道这种汤都是高嘌呤食品,骨头汤补不了钙,但挡不住好喝啊

    PS:我支持废医验药
  • 白刃
    人参能够升血压不知道算不算玄学
  • s
    shr123654
    你说的感冒有脓鼻涕和清鼻涕之分,首先要确定流鼻涕是不是感冒,不是简单的通过这一个现象就能断定是感冒。其次,不同的症状用不同的药物,这本身就该这样做,西医也是对症下药。再者,感冒(这里说的感冒是经过有行医资格的医生确诊的,而不是看见流鼻涕就是感冒)在目前的医疗手段面前是治不好的,这个是医学界的共识,目前在售的感冒药都是缓解感冒引起的症状。感冒作为自限行疾病,在没有引起其他疾病的情况会自愈。

    关于进补,我个人也喜欢喝煲的汤,虽然我知道这种是高嘌呤食品,但是味道确实好。但是对于其中的什么食物入什么器官,各种温补、寒性、温性之说就呵呵了。
  • l
    lij407
    亲亲,这边建议您去修一下中国的玄学呢
  • q
    qqwqq
    现在很少喝汤,都是嘌呤和脂肪喝不起……
  • s
    shooter556
    好东西,断奶必备~
  • 喵喵呜
    参见大人
  • A
    Achilles822
    广东人看了表示国庆要回去喝一盅。。。
  • h
    hhb0206
    前段时间帮忙杀鸽子。先把鸽子淹死再拔毛
  • u
    united
    君子和而不同,人家做法、吃法没有违背社会道德吧,何必要全部人认同你的观念,顺从你认为对的做法?
  • d
    dboyzej
    理解理解 有很多人虽然也吃 但是忍不了头、眼睛又或者一整只能够还原出生前形态的部件。
  • f
    fishing87
    前几天吃的土茯苓煮鸽子

  • T
    TiAmo
    什么鸭头我啃得特香,大早上的看饿了