英国《金融时报》中文网专栏作家小子
2008年2月20日 星期三




倘
若聊起上海北京城市生活最显著的不同，如果是在白天听到这个问题，我的第一反应很可能是“北京的路宽得让人心慌，上海的路窄得让人心惊”；但如果这个讨论发生在晚上，我肯定会说“北京24小时便利店少得让人心烦，上海24小时便利店多得让人心安”。

我在北京上海住的地方都离市中心比较远，都有将近15公里的样子。在我北京住的地方，方圆800米之内，没有一家24小时连锁店，后来好不容易发现了一家私人开的24小时超市，如获至宝，虽然也得走400米左右。

而在上海，别说是方圆800米，离我家门口（注意，是离我家门口，不是小区门口）不到100米的地方，就有3个不同品牌的24小时连锁店。若是把这个圆圈半径扩展到800米，数出10个便利店来一点也不费劲。

虽说北京的24小时便利店不多，但我的生活倒一直“仰仗”着公寓楼下的小卖部，一开始觉得这种小卖部比便利店更贴心，“便利指数”更高，因为还可以送货上门。可我后来发现，这种私人经营的小卖部通常是“我休息，他也休息”，周六晚上往往“铁将军锁门”——全家人回昌平去了。而这种“服务缺失”在春节期间就显得更为明显，就连我一向寄予厚望的那家400米开外的超市也以关门的姿态欢度春节了。

以前曾听北京的同事开玩笑说，北京是个能在半夜把你饿个半死的地方。在上海，如果你到了凌晨打开冰箱发现空空如也，此时你只需要战胜藏在你身体里的懒惰，因为你知道在不远的地方，总有一个便利店在灯火阑珊处——如果你不懒，你就能不饿。

而在北京遇到这样的情形，无论是对付饿或者谗，不懒是不够的，当便利店也因为不可抗拒之力无法提供服务时，你就需要变得兴奋起来，直到把这种兴奋积聚成一种过夜生活的激情，因为你很可能就会一狠心开着车，或者打出租直奔酒吧街或者簋街去解馋了。如果再想兴师动众一些，那就呼朋唤友地去“刷夜”，所以我在北京收到的“夜宵邀请”总比在上海多。

不过话说回来，上海的24小时便利店虽然名目繁多，却没有我最喜欢的seven-eleven( 7-11),可能是上海众多便利店“肩靠肩、背靠背”的肉搏式圈地运动，让习惯“大哥大”姿态、风险意识清晰的7-11感觉到“入市要谨慎”。在北京，7-11倒是开得非常红火，而且根据我的体验，北京7-11里的某些特色服务甚至能盖过上海任何一家24小时连锁店。

在7-11那里，除了类似上海便利店提供的饭团、寿司、关东煮等招牌产品，还有类似宜家家具餐厅的中餐服务，也就是说在便利店里也能吃到小炒菜的热盒饭，而不是需要在微波炉里加热的速冻式盒饭。而且更让我印象深刻的是，那里提供热食的服务员都戴着口罩，让人感觉非常专业。

不过7-11的选址，却让我觉得有点“用不上”，因为它家的店，还是比较靠近商业繁华的地段，以服务办公楼内的人为主，真正贴近小区的店并不多。而在上海你会发现，哪怕是在市中心，反而是在稍微偏僻的小路上（也是居民区集中的地方），越有可能发现24小时便利店，此时，这种店的功能绝不亚于一个110报警亭，而且在上海，越是离市中心远，人口密度高的居住区，便利店开得越多。

很多曾经在上海生活过的朋友，哪怕离开了上海，仍然对“山头林立”的便利店念念不忘，尤其是女孩子。因为这些年终无休的便利店，让她们更能安心地享受上海晚上十点钟以后的生活。女孩子若在北京生活，又碰巧有亲戚在北京，他们肯定会嘱咐“晚上尽可能减少外出”，而在上海，这种顾虑似乎很少有，这种感觉安全的心态，恐怕和上海便利店的“岗哨式”选址也有很大关系吧。

7-11在上海就是罗森。。差不多

北京街上一般9点后就很少人了，不知道和京城的宵禁习俗有没有关系

上海便利店确实多的不得了，出门在路上买个饮料什么的第一想到的就是便利店。

北方可能因为冬季比较长，总体来讲比较冷，所以睡得早，尤其是老一辈的
我当年上大学时，很多北方的同学家里边父母10点半左右就都睡了

貌似今冬tg水区得出的最大的结论就是中国南方比北方寒冷:D

北京人比较喜欢一次买够一周的东西吧，而且北京动辄就是天通苑这种数十万人的小区，要开多少便利店才够啊，不如直接开个家乐福沃尔玛什么的

北京保持早睡习惯的人还是很多的，年轻人里也不少。10点就睡的比比皆是，而南方，10点也许夜生活刚开始。

这就是南北的不同

北方一般有不少住家底商开的 叫小卖部
南方就是便利店了 不过貌似我也见过不少小卖部....

我家门口的可的好几次10点多就关了，能不能投诉啊

711的地三鲜非常好吃啊:D

我家出门步行5分钟可以到的便利店 可的两家 好德三家 全佳两家 再稍微远的就不高兴算了。。。

恩,我家附近5分钟路
全家1家,好德1家,罗森1家,良友1家,可的2家

这还是拆掉了3家的结果

Lawson是7-11控股的，你说有比较自家两个品牌对抢生意么？

在帝都一般都在超市一次买好多东西，不过24小时店也不止7-11一家，
另外便利店的东西都比较贵，老百姓谁呆着没事到那种地方买东西啊

帝都果然生活比较有规律啊

北方好多城市都晚上店铺关门早，北京算好的了……

记得有2004年飞北京，晚上10点了，落脚在三里屯附近的什么宾馆，飞机上没啥吃的，想要外面逛一圈，简单吃点东西，就睡觉了，走了半个小时，啥都没有，结果还是吃了妈妈临行时应在我包里塞下来的一包杯面

凌晨4点出去买饮料喝的人。。。

北方都差不多 晚上没什么人了

我喜欢去超市买一堆吃的回家慢慢吃

不单是便利店，上海还有很多小店是营业到凌晨的，包括大一点的小肥羊之类的
但是便利店的东西比一般卖场贵至少百分之20到30

内地711最多的就是广州了


另外，对成都的“哦哦便利店”印象很深刻:D

广州的没人回复吗－ －
快把你们的大排档摆出来，秒杀一切啊

根据我的经验
北京晚上10点，地点公主坟：30分钟找不到吃的。。最后被迫吃最讨厌的永和去了
上海晚上10点，地点徐家汇：大商场里的美食街基本关门。。只能超市买点零食
广州晚上10点，地点天河：大排档大排档！！烧烤烧烤！喝茶喝茶！！！

于是。。广州夜生活秒杀一切

[本帖最后由 无梦 于 2008-2-21 10:05 编辑]

都夜猫子 我深圳的 晚上７点之前就回家了

:D 说到营业时间到很晚，成都可能都和广州能拼高下

我上次晚点到半夜2点多钟到的成都，但是新华公园附近的每一家餐厅都火热着


但早就不同了...广州的早茶市通常从早上5点到6点就开始营业，而且这之前就人排队了，我相信没有任何别的城市可以比得上:D

中关村附近还好，因为附近有些公司都很晚。
上海我个人没去过，家里人去过，也还不错。广州去过。夜里想吃什么朋友开车带我，不错哈

广州的OK便利店好7仔不是一点两点……
OK的熟食面包一般都是店面现做，而不是像7仔基本上都是配送……
说起夜生活……我觉得广东这边确实比北方夸张很多……
不过据说早晚茶一般酒楼利润不高，现在越来越少酒楼愿意做茶市了……

7-11的质量和模式比罗森好了不知道多少倍
虽然我没去过北京的7-11
但台湾香港日本的7-11都是非常好的

周末家中长辈起个大早，一两个人到家旁边的酒楼开个大台，一壶铁观音，来两笼虾饺干蒸……在拿着当天的报纸，挑着牙，悠哉游哉的慢慢喝茶……
后生的睡到10点之后，带着一点睡意拉着老婆孩子，在门口的报亭买几份最新的杂志小报，再到酒楼和长辈们汇合……
年轻的一到，狂点一通，什么肠粉，虾饺，凤爪，猪肚，叉烧包，油菜统统来一份，摆得满满一桌……
一大家子喝点茶，吃些点心，磨磨蹭蹭一直到1、2点……
基本上午饭也省了……
最后埋单，一大家子，6，7口人……1百几十结帐……
这是最地道的广州人家……确实很爽……
:D

老子一顿茶喝30左右。。能吃撑

上海以前小卖部非常的多。后来都转型为便利店了。

魔都的方便不是一句两句说得清的。
另，便利店貌似都有报警功能的。

武汉么。。。街头巷尾的大排档，小摊点挺多的。价格便宜，量也足。味道一般也还可以。而且一般营业到挺晚。

上海待了一年，北京正待着。

上海便利店由于密度大，买东西缴费都很方便，基本不用去银行。半夜饿了去买杯面也可以。

北京便利店基本都在商业区，半夜饿了？冰箱没吃的你就饿着吧。缴费？去银行排队吧。

至于夜生活，成都比他们高多了。

10点？10点晚饭还没吃完呢，都是12点起！小而全的冷淡杯，烧烤摊，还有火锅，太多了。

令我比较吃惊的还是南京，
竟然便利和超市都是私企占统治地位，苏果真是强大啊。

什麽時候夜排檔變成夜生活的代表了,撐死也頂多其中之一.
況且北京上海都不太流行吃夜排檔.

大排档怎么也不可能出现在徐家汇啊。

上海的大排档以前有吴江路，
现在有老西门、黄河路等，生意还是很红火的。

[本帖最后由 literry2001 于 2008-2-21 11:08 编辑]

南寧中山路，十點後才開始人多，十二點後紅火得不得了.

人在魔都，晚上十点睡觉的飘过！

便利店很方便，去北方很不习惯，买个东西给跑老远。。。

排挡和夜生活丰富程度直接挂钩的，没有排挡那些“夜生活”出来的人怎么补充体力？:D :D :D

的确是这样，去北京出差，发现北京的便利店太少了。。

一定要在白天囤东西啊啊。。

这么一说还真是，晚上要是饿了，如果家里没存东西，基本只能挨着了。。。。

罗森是上海百联集团旗下联华控股的,彻头彻尾国产便利店.
仅指上海及周边地区罗森标志使用权利.

以前呆北京时，，住中关村
楼下就有好邻居
对面就是711，从来没担心过半夜的吃饭问题