自从移民,厨艺大涨,灌汤包都弄出来了
- JavaWarrior以前你只是懒得做而已小尾巴~
- tantalus.lee卖相不错啊
iOS fly ~ - hntchina强大的学习能力,佩服
- 长通客户端图片咋搞不上来呢
- BoD私厨要上线了吧
- 烂人村村民环境逼人改变
- 长通
- BoD
- volkswagon看起来不错的样子。主要是移民后,地方大了,家里有地方放蒸笼这些杂碎了。HiPDA·NG
- 河之南还是移民好啊,国内就是不行
- 长通
- 长通
- BoD
- summegbug主要还是厨房大,去过几个美帝的橱房,跟我家客厅差不多大
- 电饭煲啥时做生煎包? iOS fly ~
- 长通
- pocketsnail2003这手艺可以赖以谋生了。
- 长通
- znm貌似不错 iOS fly ~
- BoD
- 长通
- 长通
- 云淡风轻这么薄的皮怎么搞的 来自E72
- 好好人哪有那么容易做,皮冻都要做两天。
- 白鸥这手艺绝对可以招待客人了,比如,我
- summerdays66都觉得你们活的好悠闲。是不是都是温拿才能出去?iOS fly ~
- wnxyer这水平就算是在国内也够开店了。
- leonthepro好厉害,可以开店了 iOS fly ~
- oO00Oo牛逼。
- veblen楼主哪儿的,生煎和小笼包是很常见的中餐,到处都是啊
当然口味另说。 - maxwellss楼主这手艺非常不错啊。这么薄皮,咋做出来的
- zinwa.lin
iOS fly ~
- dhf3328573哈哈,楼主动手能力max
- snipefox
- 糖油粑粑楼主攻略呢? iOS fly ~
- BoD
- snipefox
- 事故龙卖相相当不错啊!
- BoD
- snipefox
- BoD
- snipefox
- BoD
- 长通回复36#糖油粑粑
一斤面半斤七八十℃的水烫面,揉开醒半个钟头再揉光,醒一个钟头以上,分小块擀皮就可以很薄了。肉馅一斤加八两的大料水分次一点点加,使劲打,直到上劲儿,调料看自己口味加。我加了盐,生抽,糖,白胡椒,鸡精,最后打上劲儿加香油。大料水就简单的葱姜八角桂皮花椒茴香煮个几分钟就行。时间紧,没整高汤,应该高汤更好吧 - 长通
- 长通
- 长通
- maxwellss
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