河南的不这样，年纪大了不适合喝这个太上火

回复48#kevinloo


淮扬酸辣汤是什么？上海的酸辣汤太酸我不爱喝

上个图试试

之前在西安出了一个月差，早上一小碗肉丸胡辣汤加个馍，再淋上辣子，那叫一个香。现在一说起来就流口水，也不知道我这个江苏长大的人也知道为啥好这口

鼎泰丰的胡辣汤就超赞啊

胡辣汤到底是牛肉还是羊肉，牛肉可以试试，不吃羊肉只能免了。 iOS fly ~

为啥和淘宝买的不一样？白白的是啥？豆腐？

西安胡辣汤敢说正宗

你说这种吃法叫--两掺

回复56#jesse_yu

必须羊肉，牛肉做的没有那个味。

河南胡辣汤配葱油饼，油条，煎包，牛肉粉条盒。
周口去郑州买早点商家不断的改良，特点口味重，已与传统相去甚远。逍遥镇延续至今。
这两大派系遍布河南每个城市，早点铺占有量基本占早点种类前三，大多都会配着豆腐脑一起卖。别的城市我不知道，在洛阳基本卖的很一般，因为洛阳是各种汤。

放点香菇木耳进去，再切几片熟牛肉。

感觉就是喝调料

回复57#我家奂奂

这种就是两掺，白色的是豆腐脑

怀念 iOS fly ~

是的，但是好喝

方中山的真不咋样，尤其是郑州紫荆山路那个网红店，全是调料，还是很多路边小店的好吃 iOS fly ~

这不是拉稀？ iOS fly ~

看饿了。。。

回复40#jianghusos

老师儿，早上你能吃这么多吗

去西安吃了胡辣汤中的爱马仕“舍外胡辣汤”，(舍外自己的广告语)确实好喝，回家时候还想打包几份火车上吃，就是太远，最后放弃了。

回复71#酷鱼骨头


2块4个煎包，3块油膜头没多少，去小店吃不完，大店可能不够吃

可以带的，用热水瓶

回复72#cqdzssy


这东西凉了就不好喝了

我一般一碗汤，一块的煎包，两块的油馍头

回复62#tommywong


来碗牛肉汤，弄盘饼丝，就是饿太快，偶尔弄碗豆腐汤

回复76#酷鱼骨头


小店差不多，大点的不够，1块2个的还小的跟啥一样，不干活了还够

好，淘宝买一个试试看

这是山寨版的吧

送它俩字,垃圾.前几年刚好公司在那附近,看着它建好的.看着它开业的,尝过一次没在去过,往东的赵亚东泡馍也是垃圾店,旁边腊牛肉稍微好一点,十字往南的庙坡头路上有个真牛水盆还可以.这种河南风的,我就在临潼人民医院对面道口有个逍遥镇胡辣汤觉得可以,好喝,喝了快十年了,跟我在河南喝的一毛一样

回复16#mycarl88

我在郑州吃的方中山好像不是这样的HiPDA·NG

回复81#007hbj

那地方也就是唬旅游客的 附近的人有几个去他那里吃

一看见胡辣汤三个字就流口水。。。

博物馆前面那家吗？我从博物馆走着去的

iOS fly ~

回复21#helangyi


为啥有这么多香菜。。。

在西安没喝过好喝的胡辣汤，都感觉调料和熬汤的材料不融合，特别是肉丸胡辣汤，都感觉是先熬的胡辣汤，再放的肉丸。

比较喜欢徐州的辣汤，两来风什么的，可惜其他地方都没有正宗的

火锅都有自嗨锅，为啥胡辣汤没有类似产品，离了原产地全都不行？

两掺啊，灵额

对于一个重庆过去的外地游客来说，觉得不错了，小孩很喜欢吃，后来有吃了一次临街早餐店的胡辣汤，也还行。

重庆啊,超喜欢一一牛杂

带不走的都是好东西

方中山的还是算了，太辣了，去方中山店里喝从来没有喝过半碗

为啥安徽的叫辣糊汤，灵魂是里面的海带丝。。。

回复40#jianghusos

水煎包

回复97#glenbin

安徽的清爽多了。早上来一碗，不油腻

除了北舞渡、逍遥镇，其实还有第三种：信阳（潢川）胡辣汤