香辣花甲

川味卤鸡爪

花甲这玩意真的有点恶心...

麻油蒸蛋

说实话，你要不发自拍大粗腿，手艺还真没得说。

兰大很能干

这是你小姨子做的吧

看那个肉 会不会炒太熟了点

蒸蛋羹没有香菜差评

楼主是没有香菜会死星人

楼主是个热爱生活的好青年

蒸蛋有那么多气泡。。。差评

给个建议，花甲汤汁底下铺韭菜会比较好吃，香菜混在花甲里提香，并不是刻意为了摆盘好看。蒜蓉和姜末感觉还不够，当然了，肯定没放山胡椒油，花甲和山胡椒油非常搭。

卤鸡爪从图片上看可看不出川味的，放一堆香菜在菜的上面摆盘，太多了一点，而且叶子没选好

蓝大又来晒厨艺。

没那么简单的，炒之前花甲要先清水养着吐泥沙，泥沙没吐干净，吃起来很不爽的。放调味料炒也要按比例来，时间和火候也要掌握好，稍微煮久一点就失去鲜味了。

我都是养过后拿开水焯下，嘴张开就能撩出来，最后只要爆炒就行了。

对，一定要焯水，不然炒的时候会出大量水，成煮的了。

我这粗吗，我这是大长腿好不好

熊猫的账密被老婆攻破了？

这，为毛要扣我激骚啊。。。。。。。。

让我想起来以前有个二货老说
哈利炖蛋

这画面感。

这扣鸡骚的是什么情况啊

楼主炒的不是花甲，花甲是海鲜，那个是河里的，实际形状应该是长椭圆的

lz想另辟蹊径走贤妻良母路线？