周三碰巧吃了个手枪腿，一发不可收拾，周六开车10公里，特地找了一家德克士完成了一次深度体验……

我只想说，在国内快餐被铺天盖地的KFC麦当劳淹没的现状下，德克士还能生存下来，实属不易，况且还真做出了自己的王牌产品，手枪腿，只是，落后的管理严重的阻碍了它进一步的发展，除了可惜，还是可惜

手枪腿的美味就不多说了（自认为比原味鸡好，麦当劳那个新出的鸡腿简直就和垃圾一样）
我们先看套餐配置，弱大一块餐牌，我却死活找不到带薯条的套餐，这是闹哪样，德克士的标配居然是，汉堡，蔬菜色拉，可乐，尼玛我来吃垃圾食品的，你非要给我吃蔬菜色拉，是什么理？
于是我只能单买薯条，分为小中大三种，结果是，等了20分钟，小妹随手给我抄了一盒，没有任何分量控制，即，你点7.5的小包和大包是一样量的。最致命的是，为了不浪费，店员居然是等人都点好了后才开始炸！试想你在麦当劳可能一份薯条等20分钟么？

接着重点说下手枪腿的数量配置，明明是整个德克士最有核心竞争力的产品，居然20分钟出一次锅，一次不到10个，我真的无语了，要知道有多少人为了手枪腿慕名而来，结果却不能马上吃到自己最期待的拳头产品？这是种什么精神？

接着是店员职责管理的杂乱无章，收款的小妹一会要催薯条，一会要去做饮料，一会要去拿鸡翅，一看表，5分钟一个顾客，金额30元，人家KFC同样时间估计都卖了10个汉堡啦，这能赚钱么？
而服务员的数量又不少，其中3个还在收盘子磨洋工……

说的有点激动，其实我们再鄙视KFC麦当劳，人家毕竟带来了一套比较先进的餐饮管理体系，高效使得利润最大化，而我们国内的企业永远是顾此失彼，将大好的机会让给他人，试想，如果德克士用的是先进的管理，市场份额一定会比现在大很多，很多……

开一家德克士乞丐版是30万起步

和麦当劳肯德基没法比的

竟然不是三行
德克士是员工收钱，配菜到更换基本都是一个人服务，虽然人员精简了，但效率太低
不过后厨效率真高，买一送一人都酱了，主要产品还没有缺货的。除非……昨天晚上就弄好了……

德克士是加盟店，管理啥的当然不如开封菜，m老牌美企直营。

胡说八道个啥？套餐配的明明是薯条，但是可以换成鸡翅，这点最良心，等价随便换。

上海确实没有配薯条，我 还特意问了

第一次去吃的时候被告知手枪等18分钟确实挺意外，后来么，习惯了。。。

会员八折良心 相比手枪 我觉得还是鸡柳最好吃 但是鸡柳一次炸6根实在无语

别用一家店代表上海好吗？为了拿瓶子我吃了6个套餐，其中2个默认就是薯条。

马克大屁股

知足吧，kfc原味鸡30分钟做一次

LZ是不是晚上去的？德克士晚上的真的是点了什么现做，那等的，真是想出门换K记M记了

试了脆皮炸鸡没有？！

脆皮炸鸡 手枪腿 都是大大的良心！我们这德克士生意还不错 店也挺多的 挺好

记得晚上几点以后汉堡是买一个送一个吧，以前出差的时候和同事在那吃过一次、感觉很便宜啊

啥叫深度体验，到底插入多深算深度体验？

最喜欢的还是魔法鸡块，不过品控不行，有时好吃有时难吃

德克士水平浮动太大，同一家店的菠萝堡手枪腿魔法鸡块有时候好吃到爆有时候难吃的一比

有一次在张江园区吃货，但我感觉就没吃过比这个还难吃的快餐啊！

关健还是没有一口好锅

德克士的脆皮炸鸡才是王道。

现炸不好？ 非要吃保温的？

好多行。。。

张江没吧。。。

冲你这句话，我这周去吃手枪腿

沙拉才是真正的垃圾食品

德克士是台湾来的啊

上次吃吐了，德克士一生黑

艹，楼主这么用心居然没有人加激骚！！

什么 只要30W怎么做到的

其实脆皮炸鸡和 手枪腿，基本是一样的。

张江没有的，最近的在锦绣路

楼主你别把自己的想法强加给别人，搭配蔬菜色拉有啥不好~我每次吃麦当劳都是把薯条换成蔬菜卷的，我看到薯条就反胃。。。

本地德克士就好到爆炸，这个加盟店的管理和个人关系还是比较大的。

去大一些的店会好很多，还有本地也是配薯条可以换辣翅

手枪腿确实好吃，有一次连吃俩……

南京开一家麦当劳至少大几百万到上千万，等级差了几个数量级根本就没法比。

是在张江那里的一个高科园区，附近好多IT大楼。
我晚上八点多去的，已经开始打扫卫生准备下班了。

为什么你们都没点米汉堡？当地没有么

成都的店表示全都有薯条以及点餐秒取……不过乡下地方的网点和大城市的网点品控差距的确很大就是了，有些乡下地方的魔法鸡块炸出来都没汁水怎么吃。

米汉堡很咸的……

南京的德克士几乎全部集中在江宁了，偶尔路过还是会去吃，但那服务态度真不敢恭维

这次同意大屁股，德克士一直给我员工不少，但是配餐收银都乱哄哄，效率极低的感觉。

手枪腿好吃前提是现炸的
所以效率低
原味鸡刚出炉其实也还可以
但是放一会马上不行了

其实手枪腿还是现做的好吃，有次我在上海火车站吃了个不知道放了多久的手枪腿。柴到不行，我吃一半就丢了，有一阵子有阴影了。