国庆快结束了 推荐两道菜

  • s
    shanyue198
    第一个吃过不错第二个没听过
  • m
    missdeer
    我在中山5年也没听过什么脆皖鱼啊
  • n
    nickhawk
    回复3#missdeer

    中山特色啊,蚕豆喂的,当地应该交钱脆肉皖
  • h
    h2o
    是脆肉鲩,不是皖。HiPDA·NG
  • 严一两
    鲩huàn鱼

    当地人没文化,读成wǎn
    严程续在看着你
  • w
    wesely
    这也能说人家没文化?本来广东话口语里就是读wan
  • m
    missdeer
    原来是脆肉鲩
  • 交通灯
    脆肉鲩。不知道为啥普通话要念huan,外省就没怎么见过卖鲩鱼的。
  • j
    jiandanbill
    回复9#交通灯

    这个鱼没啥鱼味 吃的口感 肉像加了弹力素的肉丸
  • 电我
    小完熊
  • 变形金机
    是我这个外地人没文化
  • 变形金机
    太祖夫人也多 绝对的性情中人
  • m
    mingchenzs
    中山土著,对脆肉鲩欣赏不来。。。
  • w
    wesely
    现在有脆肉罗非。更好食
  • d
    doublefat
    8岁的时候第一次吃脆肉wan,惊为天人,竟然有这么神奇的鱼肉IQOO Z1
  • d
    doublefat
    回复9#交通灯

    一般叫草鱼IQOO Z1
  • y
    yiwenchina
    回复18#doublefat

    适合打边炉
  • d
    doublefat
    说个地域差异,广东珠三角的人认为鲤鱼上火,毒,很少吃鲤鱼。但是在河南这边人们很喜欢买鲤鱼,吃鲤鱼。IQOO Z1
  • 变形金机
    38岁第一次吃,也惊讶到了。我吃的是沸腾鱼做法
  • w
    wesely
    在广东,鲤鱼一般拿来煲汤
  • d
    doublefat
    回复22#wesely


    咦 真没喝过鲤鱼汤 有机会试试
  • 变形金机
    鲫鱼汤吧?
  • w
    wesely
    鲤鱼,煲黑豆
  • 变形金机
    有机会尝试一下
  • l
    liueno
    我这个广东倒是第一次听说,黑豆鲫鱼,黑豆鱼头(扁鱼),黑豆黑鱼都有就是没你说的这个,搜索一下,还真有,PS这,是个广府菜?
  • d
    dslove
    脆鲩不好吃,曾经有新闻说有人买了这个不知道是什么鱼,请来记者。记者自己也不知道是什么 iOS fly ~
  • k
    keetian
    回复6#严一两

    学名叫草鱼
  • i
    i86
    一个外乡人就不要大无畏的对方言说三道四HiPDA·NG
  • 伫听
    这个鱼很肥很腻的,脂肪含量很高,吃太多离桌就吐了。
  • f
    fyi151
    没图想象不出来