终于买对肉了，金钱腱子

iOS fly ~

鸡蛋不用剥壳？

回复2#wesely

貌似是剥了

感觉不错
好吃的话分享一下方子吧

回复1#kangjian2029

卖相不错，求方法>>>滴 老年卡

感觉好香 iOS fly ~

牛肉哪里买的？菜场的有注水，炒菜有时嫩有时老的嚼不动

回复7#bianluo
京东 iOS fly ~

麻烦给关键词，谢谢！

回复5#尤舒拉
论坛搜，之前有个帖子有好多方法， 主要就是。酱油，黄豆酱，一包卤 iOS fly ~

鹌鹑蛋会更好些

哪个牌子的？有的评论说到手都是一条条的腱子肉

感觉很香，想学

回复7#bianluo
大超市，有没有注水的牛肉，连我这种不去菜场的人都能一眼看出和菜场的注水肉的不同…… 刘海就是丑……

做了一次，买错肉了iOS fly ~

买过伊赛和天普乐食的，感觉后者吃起来舒服，花筋适中，卤完了块头变化也不是太大。 iOS fly ~

请问是京东哪个牌子

京东买生鲜要慎重，刚买了带鱼，结果宽度只有家里菜场的一半宽，还很厚的冰，价钱跟家里的一样。

有没有谁试过用牛尾骨熬的高汤来卤制的？

回复8#kangjian2029

狗东真不行，冷冻肉软软的没劲道

回复5#尤舒拉
https://www.hi-pda.com/forum/vie ... p;extra=&page=1iOS fly ~

回复4#白鸥
https://www.hi-pda.com/forum/vie ... p;extra=&page=1iOS fly ~

牛腱子好吃

这次应该成功了iOS 6s

不剥壳，王刚师傅教的。