鉴于上次做的实在比较丑，这次改进了一些。



iOS fly ~

看起来很不错啊，配方共享一下啊

回复2#evan_lim
做了9个，3杯半中筋面粉，1杯半温水加酵母红糖化开，逐步加入温水和面，稍微揉几下盖上发面2小时，2小时后拿出揉面5分钟左右擀面杖擀平排气，做成你想要造型大概9个左右，放入蒸笼继续发酵1小时，蒸18分钟即可。 iOS fly ~

我苏打粉放多了，做出来也这色。
哈哈 「慎独」

有没有时间短的方法

菊花盛开

楼主啥地方的？这种做法真没见过，我们这都是糖三角小尾巴~

稍微揉一下就可以了啊，为什么我都揉半个小时，面粉怎么混合均匀

红糖开花馒头，嗯就是这个样子滴 iOS fly ~

回复8#sixihundun
加水的时候不要一次性倒进去，慢慢加。

和面前后加起来真的还没20分钟。 iOS fly ~