没法吃牛肉拉面，牛肉丸，牛肉火锅，牛肉煎包，煎牛排 iOS fly ~

明清就可以了？

羊肉也好吃啊

牛是生产工具，那年代哪个败家玩意去吃呀

屠牛违法

武松在景阳冈吃的不是熟牛肉吗？

耕牛吧，野生的可以吃

中国人吃饱饭都没几年。90年代吃顿牛肉也是很奢侈的。 iOS fly ~

和现在非法食用野生动物相似吧

铁血强怂好像是吃羊肉，牛肉按照规矩是很难吃到的

宋徽宗连新闻联播都没看过 iOS fly ~

十年浩劫三年自然灾害 iOS fly ~

明朝杀耕牛，死罪！

这就是为了强调抗拒宫廷的细节。

农民吃不到，贵族随便吃 iOS fly ~

谁扯淡，再想想。 iOS fly ~

宋朝可以吃牛肉，自然死亡的就可以。

其次羊肉很便宜。现在要是羊肉比牛肉便宜的多你吃哪个？哪个好吃？

猪羊肉三四十文一宋斤，甚至跌到二十多文一宋斤，死牛肉一百文每宋斤。宋斤大约等于不到六百克。

一百文大约是低等厢军十天的收入，普通人确实消费不起


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从西周那时候开始，普通人基本上没有机会吃牛肉。手机发的

另外，中国是农耕文明，劳动人民跟牛是有感情的：牛是人类的朋友，伙伴，为了人类付出那么多，竟然忍心吃它，还是人吗！手机发的

恐龙惨不惨

现在的小孩会不会感觉我们这代小时候没有牛奶很惨

从现在往前50年一直到历史尽头，老百姓吃饱就不容易

我记得看到过一种说法，说是虽然说不能吃牛肉，但其实并没有管的很严，官家也是睁一只眼闭一只眼，只要把牛申报成病牛老牛之类的，就能杀了吃了

回复6#xuyn2003
《水浒传》成书于明末清初，而明清才开始吃牛肉，可能作者施耐庵那个时候写水浒传的时候不知道宋朝不吃牛肉吧。还有《水浒传》是小说，不是史书。 iOS fly ~

别管什么肉，那时候老百姓也就过年过节能吃一顿吧。

有必要讨论牛肉吗？

回复8#交通灯
记得很清楚 年夜饭上都算个好菜了
我有一次吃多了 大年夜一夜没睡 肚子涨得难受

《宋会要·食货志》中记载，宋真宗时期，从洛阳到开封的途中，"鬻牛肉者甚众"。南宋名臣胡颖的《宰牛当尽法施行》也提到："牛之为物，耕稼所资……自界首以至近境，店肆之间，公然鬻卖，而城市之中亦复滔滔皆是。小人之无忌惮，一至于此。"

这个差价才是盗卖牛肉盛行的原因啊。
《宋会要》中有这样的记录：盖一牛之价不过五七千，一牛之肉不下二三百斤，肉每斤价值需百钱，利入厚故，人多贪利，不顾重刑。一头活着的牛才值五千到七千元，杀了买肉能得到两到三万的收益，一头牛的价钱翻了几翻，在这样暴利的驱动下，总会有人铤而走险去经营。

回复28#德味儿
嗯，是的，但我觉得我主要是为了回答楼主的说法，至于盗卖屡禁不止那是另外的问题。 iOS fly ~