028春熙路遇到一个写着正宗老北京前面冰糖葫芦的，那咱就看看呗。
您这冰糖葫芦老北京的？
嗯呢，我们这是正宗前门那嘎达的老北京糖葫芦。
……
…
怎么卖？
10块钱一串
店主一边用他的中指给我指着各种并不像冰糖葫芦的东西跟我说，他是正宗老北京~保证地道前门冰糖葫芦。

我一想：这口音关外的，大清发祥之地，指定就是京城的

再说冰糖葫芦发祥地不是保定吗？

正宗，指做法还是产地？

回复2#waxq01

做法也不正宗，现在这个年代很难讲什么叫正宗。
比如说红果的产地和尺寸，冰糖的熬制方法。咱们国家饮食最大特点就是很难量化。
往简单的说，其实山里红抠籽，熬糖浇汁就是冰糖葫芦。

我直到9岁才吃过这个东西 iOS fly ~

这个正不正宗感觉都差不多吧。

回复3#BoD

糖葫芦去籽失去了灵魂

基本每个商场超市外面都有这个

不理解北京人为啥爱吃这个，去北京吃过不知道正不正宗，觉得不好吃啊，外面硬糖，里面酸得倒牙。

天津叫糖墩，比冰糖葫芦德味~ iOS fly ~

回复6#miumiu09

糖葫芦不去籽废牙

这玩意讲啥血统，味道一个样

回复9#outside418

据我小时候在天津的假期经验，除了卖价比北京便宜一些，并没有特别德味。

回复11#lumi

真不是一个味儿，你要吃过额了金德的糖葫芦，会认识大有改观的。

吃不下去
太甜
粘牙

回复14#teampharm

黏牙就是糖没熬好

成都的糖葫芦不好吃，因为温度不够低，糖壳不脆 小尾巴~

回复15#BoD

我吃咸豆浆
甜口不爱

回复17#teampharm

我喝原味的

回复19#teampharm

我不喝奶茶呀

回复21#teampharm

这个季节我需要more cool

本地没山楂的时候，糖葫芦是金桔做的，反正都是个酸 iOS fly ~