为什么网上买不到保质期短的纯奶

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    xindabg
    半个月或者20天左右的纯奶,网上买不到呢?例如百利包
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    tedaz
    不方便仓储和运输
  • 骑神马驾浮云
    便利店买本地品牌的 不就是了么。
    或者找本地奶企送奶上门 每天都是当天的
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    xindabg
    本地的不放心呀
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    q64418698
    我这有光明
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    FENGWEISHANG
    与其喝长期纯奶,不如本地的
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    firefox
    家里养只奶牛吧
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    s1s1s2s2
    难不成网上的更放心?
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    china521
    土豪,我平时婴儿奶粉泡行不行
  • 意盘不止
    从出厂到商家要几天,商家卖出去还要几天,万一快递耽误一下,是不是就过期了?
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    salio
    巴氏杀菌的纯牛奶冷藏下保质期一般不超过7天,哪里有20天的纯牛奶。
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    xindabg
    我也是这样想的,但超市里面的奶从哪来的呢
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    xindabg
    常温奶,有21天和45天的
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    china521
    这么喜欢喝防腐剂,不如泡奶粉吧
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    salio
    就我所百度到的相关知识,那些常温奶,基本没啥营养价值了。
    作为一个长期坚持健身的运动爱好者,一直喝巴氏杀菌的鲜奶,从不喝所谓的纯牛奶。
  • 丁力小鸡炖蘑菇
    楼主应该说的鲜牛奶吧,鲜牛奶本地购买,找一个大一点的超市应该没问题!
  • 卡卡夫
    存储容易变质。
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    xindabg
    你说的是保质期长的吧,我想买的是保质期短的
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    xindabg
    巴氏杀菌,纯牛奶不也是这种工艺?
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    f734592117
    谁说有防腐剂的?
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    xindabg
    看了下,网上售卖的巴氏奶基本都是酸奶。而纯奶都是超高温奶,还是大城市好
  • s
    salio
    巴氏杀菌大都是鲜奶,保质期比较短,而且需要冷藏,不适合网上销售。至于酸奶是巴氏杀菌后再发酵做的酸奶,其实也就一个噱头,没啥益生菌。

    巴氏杀菌口感接近鲜奶,营养保留相对好点。超高温杀菌保质期是要长点,但是营养破坏比较严重,而且基本没啥奶味了。

    看个人喜好吧。
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    Willson
    纯奶本身就不是新鲜的奶。。新鲜的奶都叫鲜牛奶,例如巴氏的全程冷链。。这东西还是本地的新鲜
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    lmwl
    我这沃尔玛木有
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    grddangchen
    发个非常简化的步骤,真心不知道随便能搜索到的东西有什么争吵的意义
    ┌巴氏消毒——冷却——灌装——冷链配送
    鲜奶(刚挤出来的奶)——冷链——奶厂——均质化——消毒|
    └超高温消毒——冷却——灌装——常温配送

    国内全冷链配送这个可以打个大问号
    消毒的话,巴氏灭菌没超高温彻底
    国内也不乏巴氏延长时间或者升高温度的。
    不管哪个消毒,都只能叫消毒奶了。至于鲜奶?呵呵呵,谁去喝下看看,保证酸爽。
    巴氏跟超高温的最大差别也就是维生素,有谁说喝奶是为了维生素的可以站出来。
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    hiapk
    说保质期长的牛奶有加防腐剂也是厉害了
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    cody444
    楼主搬去一线城市住吧,除了北上广深,其他地方想买到进口的巴氏真的不容易
  • 轻尘如线
    魔都楼下全家罗森便利店都有保质期7天的鲜奶
  • 渣古
    帝都有三元
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    xindabg
    就郑州啥也没有
  • 惨死的番茄
    沃尔玛都有啊,不过好像买的人不多?经常有放到第5天的买一送一
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    passgod
    顶你。这图画得很赞
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    anyun73
    短保质期都是就近生产就近销售的,超市便利店买就好了。
    我还是多喜欢新希望的!!
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    vanro
    不见得本地奶就强过长期奶。。。
    相信自己鼻子和嘴巴~
    买过3个以上本地牌子奶,煮过以后那个近似消毒水的味道,再淡也还是存在,相反蒙牛伊利什么的就没这些异味
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    mel
    牛奶营养价值不会差距很大,就是有些损失了维生素
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    petyy
    花花牛,阿新
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    shallwedance
    规模乳企的冷链可以放心,现在原奶收购严格着呢,正磨刀霍霍淘汰中小牧场,今年下来上海、苏南应该没剩什么牧场了;

    鲜牛奶和UHT奶对人的营养差异不好评价,毕竟人不会用牛奶作为唯一口粮也无法做人体试验。但动物和人类的初生儿至今都是以新鲜母乳作为第一口粮的,热敏性的维生素、免疫球蛋白、钙……含量都很低但高吸收率、恰到好处的组成比例是其他代乳品无法媲美的。
    成年人如果觉得无所谓,那喝奶粉更便宜,很多UHT奶、酸奶都是复原乳做的。
  • g
    grddangchen
    看到新鲜两个字,我就知道下面的不用看了。我们说的真心不是一类东西。
    新鲜的牛奶人能喝吗?巴氏能叫鲜牛奶吗?连这些都混淆不清的就讨论不了啥了。
    巴氏和UHT都有维生素的损失,一个多点点一个少点点罢了。
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    jh3274
    日本一般也是21天。虽然不知道他加了什么没
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    zealotxx
    保质期短是因为杀菌不彻底,包装不严
    冷链保存,让细菌繁殖的慢,就近卖掉

    恢复到常温,细菌爆了
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    xindabg
    那么大家都买哪种奶喝呢?成人奶粉应该是最差的吧,大家从哪购买?一线城市的网购鲜奶还是很棒的,比如光明优倍...不往这销售
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    airenlsg
    这个还是大城市好
  • 金蛇狂舞
    关键懂这个的不多又不愿意搜索
  • 金蛇狂舞
    进口巴氏奶?
    没喝过啊
    明治也不是巴氏奶啊
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    xindabg
    国内的明治应该算是常温奶或者调味奶吧
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    Mufasa
    我家门口就是沃尔玛,巴氏奶买的人挺多的。

    买一送一基本上都被抢光了,只有正价格还在。
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    flyzhuan
    巴氏的一般21天吧。
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    cowady
    长时间低温保藏的,保质期短,还怎么快递呢?
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    xindabg
    但是超市的供货是怎么运输的呢
  • s
    shallwedance
    如果你觉得巴氏不能叫鲜牛奶,我也认为没必要交流了。
    刚挤出来的叫原奶,谢谢。