他说他一天中午来说一般是卖两三百盒盒饭 而且他只做中午盒饭 十元钱一盒 十个菜随便选 我们这里这种卖盒饭的还真不少 这销量一个月应该能赚不少吧 有一个小店面 中午拿来摆放菜的

先说什么地方

吃得了苦，受得了气，肯定赚，成本才多少？但就是辛苦啊，这个是体力活，真心累

Posted by: HUAWEI EML-AL00
其实赚钱的活真的很多，就看你愿不愿意

累也是为自己累，最悲催的上班族，天天加班到累死，都是为别人累~~~
每天只开一次门，上午八点起来做菜做饭，菜贩每天定时送菜送米，一个月200X10X22=44000营业额，纯利一个月至少1W有木有？下午清洁5S，就算6点下班好了，比上班族辛苦吗？
舒舒服服的好吧~~~

那你为啥不去干

绝对比上班族辛苦，挣的钱也不是那么简单，你医保老保公积金都扣了，人都得从利润里出，多少人累一年下来一算账等于自己挣个辛苦钱剩下给房东打工了。

还要交保护费的吧

10元一盒真心便宜了。我们公司楼上也有小3轮卖盒饭1点过后卖不完的才10元。高峰期12-15元。

保护费就得占很多的

那你为啥不去干

变数多，没经验，给人朝不保夕的感觉，如果有人牵头带着，愿意做的人应该不少。

看看猪蹄哥卖猪蹄的经历再来说吧，哪有那么好干的，岔子可多了
即便有几个真挣钱的，那是摆摊中的少数，有几个人能卖那么火？中饭2小时，120分钟，2，3百盒，我就问问即便排好队你一个人装菜装饭收钱20秒得花的吧？

真有那也是百里挑那么3，5个的水平，上班上到前5%的你也可以钱多事不多了

8点开始做，午饭来得及卖？搞笑

十块钱一个盒饭敢吃？这样露天摆在外面卖的？

上午八点起来喷了

大学门口卖炒饭的我们刚毕业时就开上宝马了

盒饭毛利50%-70%，确实赚，也很辛苦的，不停的忙，哪像上班族整天划水上网玩手机

这是我 单位 附近 最便宜的。盒饭 10元。坐标 天津
西红柿鸡蛋 素冬瓜 肉汤烩白菜粉丝 鸡蛋 排骨1块 鸡腿1个

[本帖最后由 mike11 于 2018-10-24 14:27 编辑]

只卖早餐的凌晨3点多就在路口摆摊了，你愿意去干吗？

做餐饮最怕的是没生意，也就是说风险。辛苦真的不是问题

05年南京上大学时候，校门口做炒饭的，网上有人算得，利润一个月都在六千以上

这种销量需要的备货量。快餐后勤人员你没看到

等失业了，就去卖早饭~~~~
不过做早饭比做午饭要累的多~~~

连保险都没有，不可能一个人干，两个人评论一人5000，站着说话不腰疼。

这个就等于摆摊卖早点月入3万，但这种极端案例你别指望人人都能做到。

觉得好做的可以亲自去试试，各种牛鬼蛇神让你体会什么是社会。

自己觉得好就去做看咯

可以，问题在于是多少个阿姨在后厨帮忙。

我以前做餐厅的时候政府订餐，60份，三荤菜两素菜一汤，9点开始动手洗菜切菜什么的，11点半搞完，后厨一个厨师一个配菜两个阿姨4个人，如果200份我估计得至少再加3个人。

我就是专门做这个的，如果月流水44000就有一万块利润的话那我早就参与群里那个月入过万的投票去了，餐饮物料成本40%人工房租煤水电气，纯利润能保证10%-20%就已经非常不错了。

还是做过的有发言权

其实还有个赚钱的，就是给村里做酒席的，基本没有任何成本，备点桌椅板凳，给了定金再去进货，一个月忙的时间估计就三分之一

虽然是个外行，但我估了纯利润23%差的不是很离谱呀~~~

关于人数方面，有个数据，一家小学，720份午餐，5位厨师在3个小时内完成。
那同样5个人在4个小时内完成200份，难度很高吗？

[本帖最后由 Uranus 于 2018-10-26 14:03 编辑]

纯利率低，周转率高也是可以的。

我身边卖盒饭的都干的不长久。

这种盒饭你们愿意吃吗

所以别人卖15，20块是有道理的，自动剔除穷b，减少销量，备货少了，利润也上去了，薄利多销只适合机器制造业

楼主可以参考本论坛的猪蹄哥 赚钱不容易的

公司附近一个叫什么好再来卖盒饭每天中午都忙不过来

你这5个人3小时做720份午餐肯定食材都是预处理好的再加上电子化管理机械制作 普通卖盒饭的怎么可能做到 太想当然

坐标广东七线小城市，我堂哥十年前左右搞过一个早餐粥档，一两万一个月总有的，反正就是做生滚粥炒粉肠粉，本地人就好这东西。

每晚10点煮下粥开始睡，半夜3点开始起来搅拌粥，4点去市场拿食材，然后洗洗切切到6点半左右开始有人过来吃，然后直忙到中等12点。基本上不休息，因为只要你休息几天，客就流失了。

因为真的很累，暗病就出现了，而且时间与常人有异，娱乐节目少了，朋友也少了

楼上是比较现实的，还是那句话，吃得了这个苦，受得了这个气，再加上心态，绝对赚钱。但98%的人做不了这个，实在太辛苦了。

这数据和放屁没两样，真的操作过就知道可以让你直接趴下

中年危机，泔水盒饭，10快钱