我所在的城市是个三线小城市，挨着上海和杭州。刚刚去的餐厅是在一个商圈的一楼，因为非周末12点左右去吃工作餐的人比较多，我选择了13点左右过去。
从12：45--13：15这段时间内，有大约12桌消费者离店，主动送还托盘的只有2位，这两位都是单独就餐的。一男一女，女生目测20多岁，男生目测30多岁。
我坐在靠近回收处的位置，差不多可以看到一楼店内所有状况。
一位女性员工，急急忙忙地收拾桌子，倒垃圾，挪动椅子，擦桌子，扫地。她的活动流程是这样：等待客人走后，走过去，收拾托盘，擦桌子，扫地，挪动椅子到原位，
然后喷洒消毒水，最后把托盘送到回收处，如此循环。路线就是以回收处为终点的折返走。如果每位顾客都能够用完餐之后主动送还托盘，无疑该员工可以节省大量的走动
过程。
在她停留在回收处的时候，我把托盘送了过去，她主动接过托盘，说了声谢谢。我问你谢我什么？她一楞，然后说谢谢你主动收拾桌子。我说，这样是不是节省了你的劳动力？
小姑娘以为我暗访什么的，没吱声，脸红红的。后来趁店长不在，她偷偷告诉我，她是XX学院的学生，暑期过来打点临工。因为食品操作和收银配餐都不熟悉，所以从外场开始
做起。每天来来回回走很多路，也不能坐下来休息，比较累。我再次问她，如果所有顾客都主动送还托盘，你觉得会让你工作量大幅度减少么？
她回答我，是的。可以节省很多不必要的走动。
我最后问她一句，你担心大家都送还托盘，让你无活可干，导致店长裁了你吗？
她回答我，不会，外场没有活了就去内场，无所谓的。想打工总能找到地方。
最后那个红衣服姑娘就是主动送还托盘的其中一位。

lz 是在钓鱼吗

必然裁啊

当然我是自己来，毕竟大多数人不会收

之前去首尔吃M

饮料的吸管+盖子，要放在一个地方
饮料的杯子，要放在另一个地方
杯子里如果还有没喝完的饮料，要倒再另一个地方
这还只是饮料。。。。。

我刚弄到一半（因为第一次遇到这么复杂，得研究研究），就有服务员过来把我的盘子接走了。。。

这种暑假工 按小时给工资的吗 多少钱1小时

是的吧，按小时。现在好像12左右吧。

每次都自己收盘，吃了近十年学校食堂的习惯罢了。但真要细说，学校公众食堂靠补贴维持低价，消费群体单一，服从性较高，学生自发收盘属互利性举动。

而快餐私企，吃了二十多年看了丫挺的广告二十多年，却，只有快餐粉在叫叫叫尊重唯一的快餐文化——收盘，而且还自己作死将收盘和素质陪绑。商家自己不推进，民间就别帮吹了，免得加封称号——精准叼餐盘的自干粉。

那到底要不要自己收盘子？我一直都不知道这种店盘子要自己收掉

看你，没有硬性

而且有的快餐店，至少30%，处理台的位置设计极其咯应，做好端着垃圾绕半个店的心理准备

能自己收就自己收吧，随手的事情
谁干活都想轻松点不是，打工的都不容易，能帮下就帮下

噗，你觉得做老板的都傻么。
都能这么做了，谁要你打工的...

你是想得到表扬么？来，楼下满足你

果然硬盘素质低，之前魔都帮都说他们肯定会自己收

说起来我想起一件事
有次去k记，一对小情侣吃完了套餐，很主动地端起盘子准备拿去垃圾桶。结果走了几步为了躲个熊孩子，手抖了下，盘里的东西撒了一地（打开杯盖没喝完的饮料等），然后很尴尬地去找服务员大妈善后了……

当然不是责备他们，只不过有时候好心反倒是添麻烦……

曾经项目忙,公司的领导就说过

我们宁愿多加班,也不多招人,多加班你就能多拿加班工资,多招人下次用不上还得裁掉.加班公司员工都好

然后结果呢,别说三倍工资了,就连一倍都得腆着脸找领导要,呵呵:D

[本帖最后由 Tobar 于 2015-7-30 16:25 编辑]

也就是开封菜好收拾，你收拾一桌海底捞试试

楼主是圣母啊，白皮圣母，纯种的

闲的蛋痛，素质是约束自己用的。

只要是有托盘的快餐店，都是吃完送回托盘，个人习惯而已，不用想那么多有的没得。

那么问题来了~欧洲快餐店也是客人自己收盘子吗？

看来楼主比较向往自助餐，员工什么的裁掉就好了

我一般都自己收，习惯了
服务员来替我收我一定会说谢谢

为了提高就业率，赶紧取消机器吧，都换人工就业率就高了，生活就变好了，是不是这个理

那摩天轮是无锡的吧，无锡是三线小城市啦？

海底捞就是卖服务的啊，你要敢收拾被主管看到人家服务员小妹得挨骂了

以前我记得收盘子的都是年纪大的下岗阿姨

有些洋人来了中国，看到有人收盘子，也就不会自己收了。其实就是个简单的契约，你商家明文说要你自己收，你不收就是“没素质”，但不是“不爱劳动，不懂普世价值”这种，而是“破坏规矩”。比如在宜家餐厅吃饭，人家写了请你自己收，收了就是遵守了契约，不收就是破坏契约。换成KFC也开始推行，就一个个不情不愿，各种理由，在我看来，如果是店家有明文的规矩，你不满意就别来，而不是来了之后坏人规矩，这是真没素质。

嘉兴。

举手之劳，快餐只要提供放托盘的地方，跟食堂一样大家都回去帮你放掉。

请问真功夫 吉野家这类的你餐盘送哪里去？

其实我一直想知道 假设宜家都不自己收 宜家的东西每份能贵上几元？
另外在宜家餐区入口可没有标示要求自己收拾餐盘，相反在就餐区是有这个标示的，那么问题来了，买完餐的不接受这个协议你宜家给退款不？

[本帖最后由 呕吐啊 于 2015-7-30 18:23 编辑]

你干脆随地大小便好了，更能促进就业

在洋快餐相应政府号召雇佣4050前都是自己收盘子的，后来人家都说这样会砸人饭碗，于是就消停了。。。

装逼犯的素质，这贴可见一斑

江南摩尔 @@

喷了收个盘子你们还找什么会不会被裁员这么高端的想法？爱收收呗，这问题在TG不是第一次被讨论了吧，闲的蛋疼

直接说嘉兴好了
另外杭州宁波算二线
就嘉兴的房价来看
能排上四线就不错了
好吧
太子在那
那勉强三线吧
你图里的地方我去玩过

[本帖最后由 湖底的猪 于 2015-7-30 22:33 编辑]

如果有标示让自己收盘子，就应该自己收
如果没有标示，我觉得应该不自己收盘子是对服务员的价值的尊重。你可以把桌子上的东西弄到托盘里。活儿全让消费者干了，以这个为职业的人怎么想？
说来想起两个例子，一个是奶奶家姥姥家吃饭，我觉得不可能让一个外人（比如嫂子或者姐夫）去刷碗，这样显得这家人太不懂事了。
还有前一阵我妈住院卧床，大夫让每天揉揉腿，我大概每小时揉5分钟，晚上我在玩手机，隔了一个床70多的老太太上厕所经过，停下来开始给我妈揉脚，我当时就觉得这老太太是在骂我，好像我根本不管我妈，得靠外人来尊医嘱。

我去过这家kfc好多次………

旁边有家黑鱼酸菜鱼，羊肉串都蛮好吃的…

顾客自己收，必然裁掉一个，除非只有一个，没法裁

我觉得城市发展水平应该以综合评价比较合理，你说就房价看，嘉兴八千左右，当然和一线二线城市相去甚远。
但是嘉兴本地的经济发展绝对是可以算三线城市的。房价低正是我选择嘉兴的原因，定居成本低。
买个90平的房子连装修70万，连家电家具，包括结婚的费用加起来不到100万。
我老家江苏一个不发达地区的一个县城，房价都六千起步。嘉兴作为一个离杭州上海苏州均不到一小时自驾车程的地级市，算是比较宜居的。

太子是搞技术的，四十多岁白头发一把一把的。市常委里貌似倒数的。

嘉兴房价和常州差不多 看着不错
我一般都会自己还盘子 和素质无关 只不过习惯了 不认为因为我还个盘子 kfc打工的就会被裁 本来餐饮业打工者流动性就大