都加了嫩肉粉，各大火锅店和韩国烤肉店出售的牛肉很多都是这种。
吃多了这玩意的人，估计拿他们的胃烫火锅吃也很嫩:D

有道理:D

有这种东西了？


相比牛肉还是喜欢牛筋多点

有的，以前用嫩肉粉过多的劣质牛肉做水煮牛肉。

我和我朋友都吃不出来，就是嫩，还以为是猪肉。

这种黑心店多了，没办法。

牛肉太死了塞牙缝
不喜
只喜欢牛肉干

牛肉不吃行,LZ送我个牛股.

我们这里有一种所谓的“嫩肉粉”好像主要成份是木瓜……

一般都是亚硝酸盐做的。
还有别以为大店吃的牛肉就靠谱，海底捞，皇城老妈的牛肉都是这种:D

在外面就图个口味 质量别太挑剔了

对～牛股比牛肉吸引tg大伙

致癌的，也会食物中毒的

那咋办 点的时候问人家有没有加 人家肯定不承认 菜上来了也不能强行退货啊 点了不吃也太浪费了 我每次都要点牛肉的 只好将就了
再说了 什么垃圾食品都吃 也不在乎这点了:D

健康就是0前的1啊，再多0没有1也是0.
去年认识的死了几个，年纪轻轻的

这个没法判断啊

说了等于没说

肉类变嫩一般用小苏打或者嫩肉粉，少量食用对于身体无害，餐馆一般用小苏打

藕一般用淀粉或者蛋清

牛排三分熟很嫩啊

原来海底捞的也是这种呀。
娘的，不敢吃了

吃起来像假牛肉，感觉加了面粉一样的
是不是就是LZ说的这种?

在外面吃饭就眼不见心为静吧。。

可是伦家喜欢啊。。
55555555555555不管了

趁着还有1你就帮我们加几个0吧

正常的话用小苏打
另外，随便什么东西不都是应该越煮越烂的吗？