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昨天说临期食品和过期食品，有网友问“那过期药品呢”？
哈佛医学院的网站上有篇文章说这个问题，内容挺有意思。
药品上的“保质期”是指“经过测试，有效性和安全性都能保障的时间”。超过那个时间，并不是说安全性和有效性就存在问题，而是“没有去测试过”。
军队里需要储备大量药品，大多数也不会用到。美国FDA有个项目是分析它们的稳定性，延长其使用期限。在122种、超过3000个批次的药品中，有88%的药品可以把使用期限延长，平均延长的时间多达66个月。总体上说，大多数药品实际上“安全有效”的时间比标注的保质期远远要长。一般来说，片剂的稳定性很好，保存完全时过期几年还能用，而硝化甘油、胰岛素、液态抗生素等稳定性就比较差，过期之后药效容易下降。
文中还有个观点：保质期是一个保证“你买到的对得起你出的钱”的很保守的时间。实际上对于制药厂来说，做更长时间的保质期测试会延缓他们开发新药和提高配方的能力，（所以他们并没有兴趣去追求更长的保质期）。
关于“过期的药品能不能吃”的问题，著名药物网站drugs.com是这么建议的：
1、没有过期的药总是最好的，是最安全的选择。对于慢性病和可能危及生命的疾病，最好是在过期之前购买新的。
2、如果需要服药但又只有过期的药物，那么也是应该吃的。
3、如果是治疗小病小痛，比如头痛、发烧之类，过期的药物也是可以吃的。虽然它的药效可能有一定下降，但还是可以安全服用的。
不过需要注意的是，对于已经开封的药物，其药效就可能受到光照、受潮等因素的影响而下降得更快。如果保存不好，那么在“保质期”内也并不能“保质”。 iOS fly ~

喝过过期一年的止咳糖浆

过期1年的巧克力，上星期翻出来吃了，没事。现在的防腐济太牛了， 最大的问题是 常温保存，高温天气下竟然看不到溶化，所以我才敢吃

药物都是化学制品，不存在保质期吧

没开过一般没事，开过一年的话就扔了吧小米note3 HP

非常赞同
但这个文章要是国内专家官员写的
就会被骂 iOS fly ~

回复3#godzillaqqq
高含量的巧克力是天然的防腐剂，放在冰箱更没事。可以多买点作为不时之需。 iOS fly ~

回复3#godzillaqqq
可能吃的代可可脂 iOS fly ~

吃过超过保质期5年的糖水罐头

过期几个月的黄连素吃着还是很管用。

过期食品吃过，没变质应该就没问题吧。过期药吃不出来啊，不敢用

喝过过期五年的桶装啤酒，还行

回复3#godzillaqqq
巧克力就是常温储藏的，放冰箱才容易变质。
老师傅都说这玩意根本坏不掉，以前经济没那么富裕，一块巧克力放几年的拿出来也没见谁吃坏过

有效期内指的是在此期间内质量保证。实际情况是，就算过了有效期一段时间内药效仍没下降或者没下降多少，没有哪个厂家能做得一过有效期就马上失效，这样无意义，甚至比延长药物的有效期更难，或者不可能。
实际操作中，国家对药物有有效期的规定，几乎所有厂商都将有效期统一设定在那个期限。这么多种药物，不大可能统一在同一时间失效，国家也不大可能为每个药物分别设定有效期，统一标准可以省时省力。
每批次的药物都必须留样，以接受有效期内的不定期抽检，其实就算过了有效期，短期内也照样合格。

喝过过期快十年的雀巢速溶咖啡。
搬家到汉口时被我老娘放失向了，某次大扫除给翻出来了。棕色玻璃瓶充气密封那种，密封膜还是鼓着的，也没结块，闻着正常，冲着喝了感觉很酸，不过可能是心理作用。
其实没过期的我也觉得酸。

刚扔了好几个下月过期的番茄罐头 现在魔都仍垃圾麻烦的一笔 里面的内容物到湿垃圾 罐头壳子洗干净算可回收垃圾 要是早半小时看到我就不扔了