上海科学家发表最新研究成果 冬虫夏草不含虫草素

  • 红叶
    随着冬虫夏草的市场价格不断攀升,商家也在不断吹捧其各种好处,号称能抗癌的“虫草素”正是卖点之一。昨日,国际著名学术杂志《细胞》(Cell)的子刊《化学生物学》(Chemical Biology)在线发表了中国科学院上海植物生理生态研究所王成树研究组的最新研究成果:“虫草素伴随保护分子喷司他丁的生物合成”。该研究完整解析了虫草素在蛹虫草中的生物合成机理,另外首次发现蛹虫草能够合成抗癌药物—喷司他丁,该化合物被用来保护所合成虫草素的结构稳定性。研究同时发现,冬虫夏草和蝉花等其他种类的虫草菌不能合成虫草素及喷司他丁。

    虫草并非特指冬虫夏草

    据介绍,自然界中能够感染杀虫的广义虫草菌达1000多种,这些真菌在昆虫种群的自然调控中发挥着重要的作用。“虫草并不是特指冬虫夏草,它既非虫也非草,而是真菌感染昆虫或蜘蛛后形成的菌虫复合体。”王成树介绍,中国自古就有关于虫草的活性记载:抗癌、提高免疫、抗菌、抗衰老等,但相关的活性成分研究仍非常欠缺。

    腺苷类系物虫草素最早于1950年在蛹虫草中被发现鉴定,陆续研究表明虫草素具有抗菌、抗虫及抗癌等生物活性,但近70年来其合成机理仍然未知,同时目前尚未通过临床试验,因此对人体的抗癌效果也未知,导致学界及企业界争论不休。喷司他丁则最早于1974年在细菌中被鉴定,是腺苷脱氨酶的强抑制剂,1991年获美国FDA批准,成为抗毛细胞白血病的商业药物。

    不宜摄入过量虫草素

    王成树研究组在完成蛹虫草基因组研究的基础上,通过生物信息分析及基因功能研究,完整地解析了虫草素生物合成的分子机理。更值得一提的是,他们的研究还“意外”地发现,蛹虫草能够合成具有抗癌活性的喷司他丁,两者在功能上扮演着“保护者—被保护者”的作用,也就是说,虫草素在被合成的同时,蛹虫草会合成喷司他丁来保护其稳定性。

    研究还发现,蛹虫草只有在蚕蛹上生长而非液体发酵培养时,才会合成高水平的虫草素。但虫草素含量过高时能引起细胞毒性,真菌从而会启动解毒机制,将虫草素脱氨生成3‘-脱氧肌苷。这意味着,对于人类来说,也不宜摄入过量的虫草素。

    虫草素是广告噱头

    在获得了虫草素合成基因的基础上,研究组结合色谱验证分析,证明冬虫夏草和蝉花等其他种类的虫草菌不能合成虫草素及喷司他丁。“过去有野生的冬虫夏草被检测出含有虫草素,可能只是其附带了其他霉菌,如构巢曲霉能够合成虫草素,冬虫夏草菌本身并不能合成虫草素。”所以,以后如果冬虫夏草的广告以虫草素为噱头,消费者就知道这并没有科学依据了。

    来源:劳动报
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    fisherman088
    我觉得,会信虫草有用的人,根本不会在意这里面有什么玩意有用,要的就是这玄学
  • 宁静之雨
    买冬虫夏草的和卖普洱的哪边势力大?
  • s
    sunzhensz
    吃了也好,净化掉这批人,重金属超标的玩意
    薄谷开来都吃的中毒,屁民还能买到更好的货?说不定更好的货更超标
  • 上帝僧
    虫子和真菌能有什么神奇疗效
  • a
    asdqwe
    科普有什么用?照样红灯关死你
  • S
    SONIX
    上海有家叫泛亚医药的企业专门做虫草人工培植的,现在主要在浙江平湖做蝉花虫草的种植。还弄了个虫草博物馆,据说目前世界上已发现的虫草样本他们都有
  • y
    ylgtx
    本来就是智商税产品。还有什么燕窝、阿胶等,同样的道理。
  • 脾气不太好
    虽然都是智商税,但是差别还是很大

    虫草这东西是80年代才起来的新智商税...

    燕窝、阿胶这些是明未就有的老智商税。
  • o
    ooo
    还有灵芝、人参这些,智商税还能收割多少年
  • l
    lionheart007
    根本不是什么困难的科研课题,国外早就有研究证明虫草没鸟用了,因为涉及到上百万人的饭碗还有西部几省的经济问题一直不让宣传。国内现在才有正规论文出现,而且允许大张旗鼓宣传,明显是政治原因。
  • W
    Windows
    西藏那边怎么一天到晚的不干事业就会炒作,上次是藏獒不是被咬就是咬人真是坑还特丑,这次恶心直接升级到虫子了喷了
  • n
    nikutai
    还有云南白药也是吧。
  • 忠肝义胆卡普空
    虫草这东西现在不仅仅是经济问题,已经是一个关系到某些藏区稳定的民族问题。

    我小舅算四川比较早做这个生意的,80年代末90年代初的时候去藏区一根一分几分钱的收,拉到成都去卖一斤就是几百。后来藏胞知道这玩意值钱了,当地政府就搞承包,藏胞挖出来自己高价卖,外地人不懂道的过去想插一脚搞不好就被当地人打死。现在有些藏区的主要经济支柱就是虫草这玩意,很多藏胞都指着挖草赚钱,挖草的时候为了抢草还经常有大规模斗殴,惨烈的狠。
  • 脾气不太好
    虫草这东西是88年成都中药材商家联手炒起来的玩意儿,

    关西部几省经济多大相关啊,总共才多大点市场....
  • n
    nikutai
    其实有钱人吃虫草也不错的,等于客观上抢劫了财富再分配,为藏区发展作贡献吧。
  • 5
    525560709
    这下虫草贩子屯着的货要烂在手里了

    本帖最后由 525560709 于 2017-10-21 17:07 通过手机版编辑
  • a
    asj
    喷死他丁
    感觉这个虫草素吃了以后的效果就是免疫细胞变成喷子,把癌细胞活活喷死
  • w
    well
    @飞雪之灵
    就虫草再说两句。
    我们常见的真菌-虫复合体(或者说虫寄生性真菌)有三种,冬虫夏草Ophiocordyceps sinensis(之前是Cordyceps属的,经分子证据归入O.属),蛹虫草Cordyceps militaris和蝉花Isaria cicadae。三者有着明显的形态差异、宿主差异和生境差异。其中蛹虫草已能够大规模人工种植,俗称虫草花。蝉花可少量人工培养,冬虫夏草则至今无法完全人工培养。

    由于是三个不同种,因此三者在次生代谢产物及其涉及到的基因上也有所不同。最近的发表的这项研究其实是阐明了蛹虫草的虫草素合成途径及相关基因。从侧面反应其他二者并不具有合成虫草素及pentostatin的能力。
    虫草素和pentostatin是冬虫夏草宣称的具有抗癌活性的物质。这项研究从根本上打破了冬虫夏草能够依靠这两种物质抗癌的谎言。那么会不会出现炒作蛹虫草的热潮?应该会有,但是然并卵。

    因为,虫草素和pentostatin所谓的抗癌原理,本质上是因为二者是3-脱氧腺苷的类似物,而脱氧核糖核苷酸类似物可以干扰细胞DNA的复制过程——这就是二者能够在实验环境下抑制分裂旺盛(意味着DNA合成旺盛)的癌细胞的原理。
    然而,这些物质无谓大量的摄入人体,则是对正常细胞正常过程的伤害,即体现细胞毒性。
    因此,对于蛹虫草,还是当做一种增色增香的装饰性食品食用好了。做直接食用药用或是大量食用并无意义——这些抗癌成分,还是再深入搞清生理过程代谢过程再说。


    @松鼠会Sheldon:“能够干扰DNA复制,抑制癌细胞分裂”说白了不就是化疗药物吗?[并不简单]
  • w
    wj3691556
    喷子就这点智商,全中国几大长老肯定吃的最多,见过哪个早死的?
  • s
    sharonsl
    普洱的帖子都能被删光,虫草的帖子估计也一样。
  • g
    gaojia005
    这玩意是真菌?那收购脚气的脚皮拿去卖,功效是否一样?
  • g
    gaojia005
    这玩意是真菌?那收购脚气的脚皮拿去卖,功效是否一样?
  • b
    benbone
    那孢子粉有没有用?
  • E
    EG瘦AA
    欧美人吃虫草、燕窝吗?
  • j
    jzhl
    中国自古就有关于虫草的活性记载:抗癌、提高免疫、抗菌、抗衰老等。
    这段话好奇怪,癌症,细菌这些都是现代的概念,古代怎么记载?
  • s
    sonicae86
    人参不是证明有用了么?
  • 错乱僧
    西洋参这玩意美国人到底吃不吃?
  • s
    sunzhensz
    美国人不吃西洋参
  • 1
    11508721
    如果是真的话,太极集团600129要暴跌咯,最近几年刚投资冬虫夏草的人工培育...
  • a
    alfredo
    你怎么知道长老吃这东西
  • 天风颖
    在美国你想比较方便的买到西洋参的话,得去当地华人超市。。。
  • b
    berserkme
    止血愈伤效果又不是玄学,马上就能看出效果的
  • 大豪寺凯
    那都是安抚剂好吧,就算你放着不管,身体自然就止血了。
  • l
    lookus
    前两年广州一个医生在微博上喷患者乱用云南白药,结果被云南警方跨省办案了。
  • S
    SONIX
    这个更接近金针菇。。。
  • i
    icat
    魔都电视广告毒瘤现在是:
    1、鸿茅药酒为首广州白云山和陈李济一窝保健品和药贩子
    2、以张奶奶卖海参、铁皮石斛、虫草为首的一批所谓特产和原产地为噱头的商贩
    3、红木、古玩、玉器老牌阿诈里
    4、各种装修公司样板吹到飞起的
    5、东方CJ 女票 完 不负责的
    欢迎补充~~~~
  • n
    nikutai
    加了有毒物质,副作用是什么都难说。