一度传得有鼻子有眼了，很多市级甚至个别省级媒体都当作真的来报道过，但是至今没有质监部门confirm过，媒体报道貌似也没有援引过专家的意见。
那么到底这个到底是新闻还是流言呢？

无缝是难题

有，不是传言，我本人亲自吃过，在一家小拉面馆里，那个鸡蛋没蛋黄。

前些天女同事还在和我争这个问题。
为了证明其观点举了两个例子。
一是她老娘买到过假鸡蛋，煎荷包蛋蛋黄是散的。二是说某亲戚就在搞假鸡蛋生意…

我只能说民间制造真要有这种水准，造什么不好去造鸡蛋。

能把蛋壳造圆了并且无缝～～真牛逼，而且成本还要控制在5毛钱之内，超牛逼。

无缝蛋壳是一大难点，但我感觉蛋壳下的卵膜和气舱难度更大。

小时候看《故事会》后面的广告尽是人造鸡蛋

买到过人造鹅蛋，外观基本与真鹅蛋无异。

李嘉城已经投资了…估计快了

电视里放过有人买到加鸡蛋，煮好以后跟乒乓球一样
但其实鸡蛋被冷冻以后煮出来就是这样

还是我的观点，具有独立思考能力的人在当下社会仍是少数人，还记得上次那个“骆驼被砍掉四肢乞讨”的新闻吗？
谣言止于智者。
"假鸡蛋“是典型的“骗中骗”啊，骗加盟和代理的。有期记者做调查的，行骗过程用真鸡蛋调包，骗“加盟费”。迄今为止，没有一个人拿出一个真正像模像样的假鸡蛋实体来，都是“听说”，“我朋友”，“我亲戚”遇到，或者你遇到的本就是真鸡蛋。
话说无蛋黄或散黄的鸡蛋,冻鸡蛋，这些正常鸡蛋也会出现这种残次现象。
做假鸡蛋得有利可图吧？那好我们按市价算7毛一个鸡蛋，要想挣钱成本起码得量产达到5毛一个，那好了，就鸡蛋无缝这个加工工艺就无敌了。有这么牛逼的加工工艺去什么去不行？你回去搬开你的ps4看上面有没有压模时留下的缝隙和痕迹？而且要做成不同圆度，不同大小，不同颜色的，然后量产？逗人智商呢吧？要做成和真鸡蛋一样如假包换的水平，现代工业不可能以5毛的成本做出来。
PS：此“假鸡蛋”非美国推广以及李嘉诚投资的具有鸡蛋加工特性的“人造鸡蛋粉(液)”。

[本帖最后由 lencil 于 2014-11-8 23:44 编辑]

他投资的是具有加工特性的”人造鸡蛋“，只是蛋白质和脂肪颗粒的混合物，具有鸡蛋食品特性的一种粉状或液态的替代食品而已。没有蛋壳的！美国FDA已经批准使用于食品。
LZ讨论的是街头流传以久的如假包换的带壳假鸡蛋。

是不是单单价格低廉地做那层膜已经可以赚大发？！

这只鸡身体不好，商家买蛋图便宜而已。
正常情况下卵泡先在腹腔中发育，完成后就是蛋黄了，再从输卵管（蛋袋）的喇叭口进入输卵管，在向下行进的过程中，一层层裹上输卵管壁分泌的蛋清（所以煮熟老鸡蛋的蛋白是分层的），最后裹上蛋壳，一只鸡蛋就形成了。

无黄蛋就是没有蛋黄进入输卵管，可是输卵管的鸡蛋生产流程依旧在运行，形成的鸡蛋就没有黄，这样的鸡蛋一般比较小。

另外没黄算什么，煮熟以后切开，蛋白和蛋黄颠倒的都有，就是里面蛋白一个球，外面包裹一层蛋黄。
那种情况就不是天然的，是用普通生鸡蛋人为后期加工而成，一般用在前菜给客人惊奇一下。

[本帖最后由 sam66 于 2014-11-9 00:05 编辑]

假鸡蛋只听说过，从来没见过。

不说内在
目前这个世界上有外观仿造到自然产品一模一样无法识别的技术？

某楼贴的那个视频，那教人识别假鸡蛋的家伙不知道有没有见过孵小鸡失败的“寡蛋”。还动手摇，就因为真蛋有空腔，放久了坏了所以才摇得动。

你就当故事听吧，那是个小拉面馆，买面的时候看边上有那种剥好的茶叶蛋就要了一个，价格是1.5。比一般的便宜5毛钱。第一口咬上去就觉得不对，根本就不是鸡蛋的味道，用筷子捅着比普通鸡蛋有弹性，掰开了看里面没黄。

最关键的一点，不管是好蛋残蛋还是坏了的蛋，正经鸡蛋都是鸡蛋味儿，那个蛋形的东西咬上去你就能知道，它根本就不可能是鸡蛋。

[本帖最后由 kewi 于 2014-11-9 02:49 编辑]

小孩满月或周岁，回礼的那种真空包装的鸡蛋应该就是假鸡蛋

吃过，不过做成了凉拌的，没有壳

有完整蛋壳是不可能假的

人造鸡蛋没有壳的。是用类似皮蛋那种稻谷壳包起来的，而且颜色发黄，比较像拨好的茶叶蛋，基本上一眼就能看出来是人造的。

为什么要造蛋壳？喷了

喷了，还在研究假鸡蛋可不可能，骗子的基本步骤你看一下不就明白了么？

第一，用高仿真低成本假鸡蛋这个概念来筛选傻逼，
第二，骗傻逼。。。

大致就是这么个步骤。。。

有，但假鸡蛋成本比真鸡蛋高 口感也差

所以商家不会进，只有骗子才能物尽其用

真鸡蛋确实有无蛋黄的，这个不能作为评判指标

颠倒的怎么加工啊 想玩玩

北京台辟过谣，实验室是可以做出来的，但是成本太高。

完全是智商鉴定

果壳还是知乎有文章，某人花大成本做了个假鸡蛋，最终只有蛋黄像

应该是谣言，成本太高了。

看这里的帖子 大家应该明白为啥这种傻逼文字还这么多S13相信了

捏住蛋黄薄膜可以用手直接将蛋黄拎起
但是一旦加热蛋黄必定破裂的蛋

请问是什么蛋？
或许不是人造，但应该也是什么化学成分超标的蛋吧
曾经买过一盒这样的蛋
求解答

我自己煮过的鸡蛋，当时那盒鸡蛋煮熟了，蛋黄都和乒乓球一样弹性极好。看了楼上的回帖，原来是因为被冷冻过的原因？

过期的鸡蛋蛋黄非常容易破。

在火车上见人吃过，半透明的蛋白。 据说生菜都有造假～

你们生活太窄罢了。多去工地附近走走，煮好去壳的鸡蛋，带黄一块钱3个不带黄一块钱4个，一桶桶摆着排开，最穷的工人才去吃。你买一串试试保证你对民间化工作坊刮目相看。

有没有鸡蛋味儿的真鸡蛋吗？如果这个也有的话，那我可能吃的确实是真鸡蛋。

半透明的可能是不全熟的鹌鹑蛋，要么就是皮蛋了……

[本帖最后由 dgates 于 2014-11-10 04:36 编辑]

蛋白半透明的么鸽子蛋呀

人造成本得多少…