RT。。

盐 官营 哦，卖糕的！

他们怎么知道要吃油

元载不是藏了好几吨胡椒么？

小时候，同村有些人家买盐都困难，更不要说油了，酱油可是奢侈品，醋是几乎没人用的。红糖是补品

酱油醋那都是实打实用粮食酿出来的，能不贵么

糖当然是了，哪怕是现在，很多地方的人看到做菜用糖都十分惊讶

盐商最屌

酱油宋朝就有了，没有普及。到了清朝才在平民里普及。

以前的油不仅贵质量还差

买个丫鬟没多少钱吧

海边的百姓买盐一点也不贵，吃辣椒跟买盐是否容易似乎有一些关系

辣椒好像明朝才有的。

最需要的盐都是极贵。

酱不是酱油啊，一般说黄豆酱豆瓣酱这种吧

据说茶叶也是收税的 iOS fly ~

回复12#墨水瓶
丫鬟可以随便用吗？想了解一下小尾巴~

我们小时候送礼都是白糖。 iOS fly ~

白糖和油属于奢饰品，盐也不便宜

海边，小时候没盐吃，吃潞（好像是这个），液体的，好像是用小虾米等发酵成的

小时候从来不知道有醋。糖真的当营养品的替代。

我老家，镇上有个供销社仓库，80年代拆除改商场，其中一个仓里面都是盐，那种粗盐，草包袋装着的。
因为存储时间很久，都结块了，像石头一样
我爸告诉我，说是备战备荒的存储盐，一存就20多年

这个盐怎么处理的？

回复24#msncom

赶集的人弄了些走，其他装车运走了，去哪里就不知道了。
我奶奶当时也弄了一小篮子，盐粒很大，杂质很多，现在应该是叫粗盐。
使用要先化水里，再用水放菜里，要不然吃菜会有沙子。

回复1#帆帆


没有房地产，只能靠盐啊

我家是在海岛上的，之前又个大盐场，盐是不缺的。糖就是非常珍贵的了，老一辈人就形成了一个习俗，就是家里来客人就煮糖面，表示对客人的尊重 VX:260967720

看地区分布，菜系偏甜的都是富裕地区。