我们叫辣槌，也有叫刺秋的，以前小的时候多，钓的，咬勾超凶，现在很少了，想长那么大的真的是很少见，这几条也是他们装夜钓 钓的，爽死了，认识的卖80一斤，不认识像那么大的卖你120 正常的很，6条1斤半，花了120，爽
你在饭店吃没300吃不到的在我们当地
放姜葱米酒闷它超香

溪滑 ？

这个现在120一斤都很便宜了..这个根本没办法养殖,对水质要求特别高!

说的我口水下来

在饭店那么大条的 300一斤

辣锥只能钓不能养，现在想吃也要看运气……

这不是黄鳝吗？

看上去像黄鳝

真是看运气，不是天天有，我特地留了电话给那帮人，有装笼子或者钓到的都留我

其实真的就普通黄鳝而已。

不喜欢吃

乍一看，以为是吸饱了血的蚂蟥

真不是黄鳝，属于泥鳅的一种，但是不是泥鳅，叫刺鳅

我们这叫刺泥鳅，小时候很多，都不吃的，现在总觉得错过了什么

小泥鳅~

泥鳅呀……………

那些小时候都不惜的吃的东西,现在都高攀不起

感觉不是泥鳅，是黄鳝和泥鳅串串吧

不就是黄鳝么

黄鳝呗，小时候去田里自己抓

这是刀鳅吧 背上有刺的那种。

老家河里面还有，只是个头没那么大，喜欢在石头缝里呆着。

小时候特别多，不用钩都可以吊起来

不是黄鳝也不是泥鳅，就是叫刺秋，不过小时候大人都说不能吃，逮到就放了

经常吃。没觉得很好吃。贴图已经是最好的做法之一了。蒜姜葱焖也不错。

第一眼看，还以为是蚂蟥

刀鳅 以前小时候钓到了丢多远的 现在基本很少钓到

初中时常在石头边钩到，同时还有一种手指母头一种鱼，这个超好吃

小时候在池塘抓到过，只抓过一次，没人吃。我那叫沙鳅，跟黄鳝不同的是背上有刺。

没吃过，不过见过

我们那叫麻泥（黄）鳅

我想知道刺多不多…………

我们镇江本地叫做刀鳅
其实就是比泥鳅大的
一般情况下，放黄鳝笼子的时候，经常会有这个
不是太好吃，我个人觉得
小时候这东西价格绝对比不上黄鳝

+1···小时候钓到都是直接丢的。。。

我家猫都不吃...

广东北江 吃过 好吃

从来不吃这类产品

我宜昌的，小时候抓到这个东西都不吃的，就吃泥鳅、黄鳝。现在这个东西见的少了。

改改名字吧。。
长江禁捕10年。哪怕是垂钓都不行。江苏今年重点治理长江偷捕捞。。。

小的时候下雨天在水沟用网兜网鱼虾，偶尔会有这个，我们那里叫刀鳅。背上有刺，小的时候不懂用手抓，很疼

刀鳅鱼（即中华刺鳅）又称钢鳅、刀鳅、石锥，是一种淡水鱼，分布于中国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域，体型细而长，背上有倒刺，嘴巴又尖又细。

在俺们这里就叫钢鳅

这个早些年在我们这边没有人要。。。

玩水的时候有这个很爽，哈哈

我家叫纳锥，我爸现在一年也只能在江里钓到三五斤，真的是越来越少了

刺多，小时候抓到了都不吃这种，没想到现在高攀不起咯！

挺像河南的刀鰍，不过没人吃。钓到网到就地扔了。

我这里的刺鳅都是很小的，偶尔钓鱼钓上过。

不过我觉得吧，还是马口鱼和宽鳍鱲好吃啊

现在江里下杆子下网都是违法的吧？ 我们这儿江鲜饭店都关了一溜了。

这么大的刀鳅

刺泥鳅，小时候很多，现在少见

没有见过

经常看见各种原生鱼博主和开水科普此鱼。