身为一个吃了肉粽发现味道惊为天人的北方人,求推荐好吃的肉粽

  • E
    Eclipses
    自己包的,有冬菇虾米咸蛋五花肉瑶柱
  • 脾气不太好
    纯白米的,小小的一个,吃起来特别香。

    凡是加料的全部是邪道!!!!
  • a
    alexacc
    高速服务区的嘉兴肉粽
  • v
    vermilion
    真空包装的没啥好吃的,还不如本地菜场那种新鲜的肉粽好吃诸老大没国芳好吃,至少前几年是这样的,只是他名气大一些
  • h
    hikari34
    鲍鱼海参蛋黄粽!
  • Z
    ZATO_1one
    湖州人都吃国芳。。

    猪老大那玩意儿 送礼还行 真吃就。。
  • Z
    ZATO_1one
    还是有识货的啊!
  • 吉高由里子
    咸蛋黄加肥肉加瘦肉最佳
  • c
    chocoboplus
    真真老老不怎么样
    今年买过,感觉还不如烂遍TB的五芳斋
    话说那些五芳斋有假货么,经常的看到很便宜的那种,九块九包邮什么的

    淘宝的小杨粽子很好吃,买过好几次了
    量足,一条瘦肉一条肥油一条肉皮再加一个咸蛋黄

    顶楼说的红酒的是什么鬼。。
  • s
    s550
    这么说吧,商业化讲究成本和效益。很难做到最好,只会做到最赚钱。
    我所知道的肇庆粽,市面买到的基本是垃圾,不能入口。
    科普一下,本地人叫裹蒸,外地人叫裹蒸粽。
    材料不是用粽叶,而是用冬叶(做好了糯米会吸收叶子的香味,还带点绿)。传统的是糯米,绿豆,制过的五花肉。装入大铁桶柴火熬制7-8个小时。其中各种工序细节不胜枚举。
    商业化的东西只能坏了招牌,懂吃外地人的从来不在市面买。都是托当地的亲戚朋友找人定做。
  • S
    SONIX
    作为一个嘉兴人,我觉得吃了这么多年的粽子,口味最稳定的还是五芳斋。虽然烂大街,虽然比不上我外婆自己包的,但那个肥肉瘦肉的比例,糯米煮烂的程度还是控制得最好的,其他品牌出品不是不好,但不稳定。五芳斋以前只有嘉兴城里一家店的时候我经常吃,说实话感觉跟现在在上海的连锁店里堂吃吃到的味道差别不大。当然,淘宝买真空包装的味道肯定差点。
    我一直觉得粽子是可以对抗汉堡的中式快餐,如今最大的软肋是包装—没有合适的包装可以让你随时买一个拿在手里吃,用塑料袋还是会弄的一手油
  • r
    rogerwaters
    泉州肉粽,配料多个大,味道好
  • 很苦的熊
    肉粽别搞太多花头,最多加个咸蛋黄。但是肉一定要肥瘦相间的五花肉,现在最大的问题是商家为了节约成本,都是瘦肉加块肥膘。所以粽子虽然有油,但是肉仍然很柴。
    还有不知道为什么有咸甜之争,魔都从小都是咸甜豆吃的,没什么奇怪的。
  • D
    DvRyu
    粽子正在步广式月饼的后尘。。。
  • 很苦的熊
    不会。
    广式月饼普遍都觉得不好吃,图个节日新鲜。平时你看有谁想吃月饼。
    粽子一年四季有销路。尤其是中国高速公路休息站上最好的食物。发自内心喜欢吃粽子的比比皆是。
    月饼价格虚高的厉害,
    粽子上下差几块钱就很厉害了。价格炒不上去。属于大众消费品
  • s
    sunrainnet
    广东肇庆裹蒸棕,绿豆和肥肉馅~~~
  • a
    ages7mark
    在湖州国芳的才好吃,诸老大没人吃
  • C
    Crimson_King
    mark 湖州国芳 天猫已卖完.
  • 夜想曲
    只有自己家包的才好吃
  • 凤凰天驱
    其实白米粽子压实了非常好吃
  • s
    sambfish
    平生吃过的最好吃的粽子是那年去嘉兴一日游,坐在五芳斋老的店面里面堂吃的肉粽,那个好吃至今难忘,当然也买了带回家,煮了后觉得比堂吃逊色不少。

    另外湖州粽子觉得也不错,但是没去过湖州,只吃过别人开在上海的小店里的。

    [本帖最后由 sambfish 于 2015-6-23 07:38 编辑]
  • d
    dgates
    糯米鸡