刚刚在餐厅喝所谓鲜榨果汁分不出是真假

  • g
    godnos
    鲜榨芒果汁,芒果味很浓郁,关键果汁浓度也很高,反正看起来喝起来都跟真的榨出来似的,


    但是价格只要15块钱,我觉得不太可能是真的果汁,

    业内说说这是什么黑科技?是不是放了超多增稠剂啊?
  • k
    kewi
    鲜榨的都是稀的,要是很稠的话,够呛。
  • I
    I_m_PK
    鲜榨果汁沫很多,分层快,有些水果的果汁氧化快,放一会儿就变颜色。浓稠度看水果。一般都是鲜榨半杯,加少半杯水,再加一点儿糖水,大多餐厅都这么卖,我也算半个业内
  • n
    naughtyben
    还不如自己倒汇源果汁给你,鲜榨算上人工店铺成本烂掉的没30以上都信不过。最靠谱的是新元素的最便宜也卖45。
    那种看着鲜榨橙子的一杯带走的也要20

    本帖最后由 naughtyben 于 2014-6-28 19:19 通过手机版编辑
  • 水母寿司
    上次当场榨的芒果汁就有点稠稠的啊
  • 泰坦尼亚
    隔壁学校门口有一个当面现榨的果汁店
    不添加牛奶之类的东西就是6-8元一普通杯,反正各种便宜水果你自己选择搭配就好了
    有时候老板会指出你选择的搭配不行,比如单纯菠萝就很麻烦,因为不出来多少汁水,还有一些榨汁会在出来以后20秒内速度变色的很恐怖必须追加柠檬什么的

    目前自己最爱的是苹果+西红柿和鸭梨+苦瓜 ,不过无论哪一种似乎都有很粘稠的泡沫物在最上面(1-2cm厚 没有注意测量),下层汁水的倒是不粘稠,另外10分钟后喝,口感绝对变差到不高兴碰
  • m
    me262
    不是当你面榨的都是去买香精调出来的,这个好像新闻里也曝光过很多次了
  • w
    wsxsr123
    五星级酒店 餐饮部 也就果汁加原料
    没有看见的现榨,不介意吃,太不卫生了。
  • k
    kuromo
    东四地铁门口的鲜榨橙汁15好像,当面扎的
  • v
    versaceme
    以前在酒店搞宴席特地去厨房看过了
    一箱箱的橙子再榨汁
  • w
    wsxsr123
    五星级酒店 餐饮部 也就果汁加原料
    没有看见的现榨,不介意吃,太不卫生了。
  • z
    zek2255
    我自己买了榨汁机榨的
    尼玛水果出汁率超低的好吗,除了西瓜这种。。。
    一杯子要好多的,成本不可能低下来
  • Т
    ТheRock
    难喝的是真的,好喝的是假的
  • 卧龙疯子
    我嘴比较刁,是不是鲜榨有没有加水或是糖浆,水果新不新鲜喝一口感觉就出来了
  • h
    heven2004
    芒果很贵?15块一杯起码一半的利润。而且芒果这种水果直接榨出来就是一堆稀屎一样一般没法喝,至少加一半水。
  • z
    zz0zz
    有自动鲜榨橙汁机,10元用5个橙汁出一杯橙汁