我做过，全脂奶加锡兰红茶，或者普通红茶茶包就可以。然后不甜，要加糖你就知道奶茶店加多少糖了，太恐怖了，不过不怕胖也可以加炼奶

最近几天都泡了，老婆说味道还挺好。红茶泡久点，兑牛奶，放冰糖，就行了 iOS fly ~

滇红泡浓一点加炼奶

这东西是不是有瘾啊，前几天楼下奶茶店门一开，就一堆人

我今天才看央视的什么真假节目。
就是白糖加奶加茶就好了。

先用锅把糖给融化了，然后倒牛奶，搅拌，然后再放红茶，最后用滤嘴把茶叶过滤了，就是奶茶了。 话不投机半句多

红茶 炼乳

看成媳妇闺蜜要喝了

闲鱼不小心看到位“奶茶兽”，极其生猛

要说好喝，魔都的耶里夏丽的奶茶真不错

我方法最简单 全脂奶微波炉加热完表面的奶皮拿掉 泡一个红茶包 奶和茶体积约1比4 混合即可 放一个糖包味道更完美 但是控制能量都不放 奶要好点的 要不奶味不好

红茶 加 咖啡知己 (牛奶, 炼乳 也可以)
加糖

觉得红茶和奶煮好后，放一点点盐，口感更好。

也就是说媳妇闺蜜一直和你们呆在一起。这么多天你吃得消吗

全脂牛奶加热到刚沸腾。茶包扔进去泡着，时间决定浓淡，不够就两包，自己觉得好了就捞出来。搞定。加不加糖自选。一般一瓶250牛奶配一个茶包OK。 iOS fly ~

如果说的是港式奶茶，直接淘宝购买港奶原料即可，小包装的商业拼配红茶（简单点就立顿小黄罐）、黑白淡奶、过滤袋，将红茶煮开，滤网过滤后，倒入淡奶，加糖，一杯地道港式奶茶就做好了，很简单

自己做奶茶好喝不容易的

多年前在台中春水堂总店观察过，就是牛奶红茶慢煮不停搅拌，做一杯要等不短时间，当时没想研究什么，这东西又不好喝。

我喜欢 红茶牛奶煮 放盐
没法不好喝

要味道重用煮的…茶叶加糖炒焦糖色加开水煮一会加奶就行
普通的立顿红茶泡好加糖加奶

主要是加糖 多一些就好喝了

立顿奶茶。。。。。。

云南红茶（云南红茶比较香，没必要用太贵又比较淡的茶），全脂牛奶，冰糖（可放可不放）
最近一直在家自己煮，第一步煮茶，第二步依个人口味放冰糖，第三步倒牛奶，红茶和牛奶比例基本1:1，喜欢奶味浓一点的多加点奶也是可以的。
自己煮的奶茶一点也不比外面差，胜就胜在没有那么多乱七八糟的添加剂，吃起来干净健康。
牛奶最好是全脂，或者淡奶，还是看个人口味，但是不要直接煮奶再丢茶包，那样煮出来的口感没有那么好，茶味也比较淡。网上很多做焦糖的，看起来蛮好喝，但是一想到那么多糖份，为了健康我还是忍了哈哈哈。 iOS fly ~

马克。。。

记号笔记本

香蕉 搅拌机打了，扔点绿茶粉 加牛奶。随便扔点什么。

就是红茶兑牛奶，在买点珍珠丸子，煮好后过凉水，放进去就好了。

红茶加牛奶就是啊

回复7#Greathit


对，值钱论坛这样交过，我也是这样做的。

前两天才做过，和7楼做的差不多 iOS fly ~

5g红茶，加水800ml，煮沸5分钟，滤去茶渣，加200ml牛奶，糖多少看自己口味加 iOS fly ~

奶茶还真有茶啊？我一直一起就是种饮料和茶没半毛钱关系。

牛奶加糖煮煮煮？

茶叶最好要用颗粒红茶，印度或者里斯兰卡产。牛奶就普通全脂牛奶。
按照成品600-700ml奶茶，需要凉水+茶叶20g+白糖适量，烧水到沸腾，加入牛奶200ml，再沸腾就OK了。

这种颗粒红茶在印度超级便宜，品牌还不错的500g也就是50块钱左右。

我就是开水沏红茶
全脂奶放糖微波加热不开
红茶经滤网倒入奶中，搅拌
茶浓淡自己控制，水奶大概1比4
放贵的红茶味道提升明显

回复35#teablack
以前卖2块一杯就全是用粉冲出来。现在卖你20，用什么都可以。 一开始我是拒绝的

我用牛奶直接煮红茶，小火慢慢熬，很香，锅底容易糊。 iOS fly ~

都太麻烦了。。早餐没空的时候省心就是红茶包丢进牛奶里面，微波炉叮一下。。根据口感加糖。我不喜欢甜的。这样喝比外面的奶茶都香。。当然。比不过上面这些下了功夫的

马克奶茶 iOS fly ~

品牌奶茶店没啥用白糖的，都是果糖。
现在用粉的奶茶店凤毛麟角了。大部分用的都是茶叶了，现泡，对温度有要求，一般来讲红茶90-95度，闷泡15分钟，然后加入一定比例的冰冷却，加入奶粉兑奶底。
也有用鲜奶的做法，用量比奶粉的要多加一些，不然口味没那么浓郁。

外面的不都是粉末兑的吗。。。自己煮好点，我就没那么复杂了。铸铁壶+红茶（有时就英红，有时就立顿红茶茶包），煮的时间自己按口感把握，煮完放奶粉搅拌。。。