作为一个中年的吃货,来聊聊记忆里那些非主流的食品吧:烧粉丝、猪油渣、杏仁粥

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    20011004
    因为有人挖坟,看到我从前的一个回帖,突然想起一些关于吃的东西,
    虽然已经在那帖里回复了,但估计很多人会错过,不如重新单发一帖。补充一个,烧粉条算是比较安静的玩儿法,男女都行,
    而且不受季节、时间、天气的限制,发起活动门槛低,
    烧蚂蚱(大名叫蝗虫)就没那么简单了,是边抓边吃,
    最好是初秋,夏天蝗虫虽然也肥大,但天热,怕中暑,
    一般是几个雄性人类幼兽,口袋里各装着一两盒火柴,
    跑在相对平缓的丘陵地带的草坡上,抓能抓到的蝗虫,
    逮住以后,撤掉四条细腿,捏着头部,点燃一根火柴,
    把蝗虫的肚子平行置于火柴上方,火柴燃烧那头微翘,
    让燃烧速度稍微减缓,烧手前让整个腹部都穿过火焰,
    扔掉基本燃尽的火柴,像拔瓶塞一样拔开胸部和腹部,
    这样内脏就带在胸部可以扔掉了,剩下的腹部直接吃。
    就这样边跑边吃,估计吃到的营养都不够补充消耗的,
    我不是胆子很大那种,所以其实没怎么吃过这玩意儿,
    一般就是在伙伴面前逞逞强,吃的时候也都不怎么嚼,
    所以,我记忆里其实没有这个东西的味道,一点没有。

    现在想来,卫生似乎是个严重的问题,但好在大家都没吃出什么问题,
    总觉得用一次性打火机的话,可能更适合,因为可以多烧那么一会儿,
    但我没有“用打火机烧蚂蚱吃”的记忆,估计有打火机之后不这么玩了。

    [本帖最后由 20011004 于 2016-8-6 19:22 编辑]
  • 小僵尸
    烧粉丝算是非主流,你不说我还真想不起来
    其他两个不算
  • c
    cpspig
    吃过一回烤哈虫,木头里的一种虫子,那个好吃!
  • l
    love_mm
    油渣我就在贵阳吃过
  • z
    zero3rd
    猪油渣和杏仁粥算什么肥猪流,烂大街的普遍菜式。
  • 2
    20011004
    宽容点儿吧,如今还有几个不到 20 岁的人知道“吃猪油渣”这种事?

    长大之后,试过很多“记忆中好吃的东西”,不知道到底是东西变了,
    还是这么多年的记忆被过分美化了,极少有什么是记忆里那个味道。
  • s
    shengjinlove
    烧粉丝只有快过年时候才会有,油渣现在也爱吃,
    我再说一个,吃生螃蟹,不过不是大闸蟹。小时候在山沟,
    把石头一翻,下面一般都会有螃蟹,然后拿起来直接吃,不过只吃腿,
    螃蟹拿回去煎来吃。
  • M
    MOTOROLA
    我们那加工过的猪油渣是一种街头零食
  • n
    nash13
    蚂蚱抓到可以用草绳穿过背后,穿一串,抓一盆,去脑袋肠子,盐腌一下,油炸
  • 秃卵
    老鼠肉
  • 曾经的乌兹王
    我来说个猪油渣的真正好吃办法 用来红烧茄子 尼玛 比肉末茄子都好吃得多
  • z
    zero3rd
    还有炒白菜也可以
  • 脾气不太好
    油渣白菜,一直是川菜中比较热门的菜式。
  • s
    sonicae86
    烧粉条我现在回农村还给孩子做过,烧蚂蚱就不敢了,现在怕寄生虫。