为什么有人吃面吃馄饨喜欢加醋?
- lcg791楼主闲的不止是蛋疼
- zy450试过荔枝蘸酱油吗
- as2220032喜欢就加 不喜欢就不加 这就跟有人吃蒜 有人不吃 有人,吃香菜 有人不吃一样 有什么好奇怪的
- luweiit方便面最爱统一番茄牛肉面
- SimbaKing我寝室有个山西的同学,吃饭都单独倒一碗醋喝
- jamesxuyiyi麻辣烫,加辣,必须放,放了鲜的一比
沾东西醋里可以放点芥末,好吃一比
但是让我直接沾醋我倒是不喜欢 - 我爱一条柴啊山西人只吃的惯本地和镇江的
- haogrrr必须加醋,你以为你是谁,吃饱了撑的
- jun4rui众口难调啊
- 1醋很开胃
- rimap喷了,我吃麦辣鸡翅都要蘸醋的
- hanzo我在上海也没见过这种人
另外,楼主知不知道面馆面汤的酸碱值?老面汤绝对偏碱性,不加醋很管饱——因为中和了胃酸 - aweiwei不是兰州拉面,是加州牛肉面,那种很浓的红汤。
- giant你可以以后试试辣酱油、五司特
- pacman山西人据说吃米饭都加醋。身为河北人不喜欢吃山西陈醋,天津独流醋最高。
- giant见过多了,上海这里菜吃口甜,点了菜吃了就叫:“什么东西,甜不甜咸不咸的”
不过那人什么地方的,我就不写了,免的变成地域问题
本帖最后由 giant 于 2016-12-12 11:56 通过手机版编辑 - choudi楼上内蒙人表示+10086
只有吃盖饭时不加醋 - 忠肝义胆卡普空山西人很多都是蒜和醋的重度爱好者,当年有山西同学来天津上学,专门背了5瓶醋,说是外面的醋吃不惯
- Romeo醋是全世界最难吃的调料 没有之一
- giant因为口味重,其他地方醋没有他重
- Darun任何东西都喜欢加醋 就这样
我也不能理解不加醋就吃馄饨的 - 我爱一条柴啊重视一方面,主要是山西的醋香
- hellcat部分面里加醋,能提高这碗面几个档次
- 冲锋衣对于自己不能理解或者看不惯的事情,当他是傻逼就好
- sola吃蛋糕加醋
- ps2fan萝卜白菜各有所爱,lz这贴太水
- giant吃惯了味道这很正常,主要是粮食酿的香味。其实不同的醋的香味是不一样的,个中滋味只有自己体会了
我也喜欢意大利的Balsamico,葡萄的芬芳带着一点甜味,做红烧菜起锅前放点菜都带上愉悦葡萄味。不管什么味道都有人不喜欢的。其实有个可以接受国际大众味道舌头,真的是很幸福的一件事。口味不像思维,可能很难转变
本帖最后由 giant 于 2016-12-12 14:15 通过手机版编辑 - llkuan醋开胃。。
- 雾桑老家的汪恕有滴醋
习惯了这个的酸爽之后,其他所有的醋都觉得不够劲道。包括镇江各种醋,食之无味。。。
当然,吃大闸蟹必须香醋 - giant白汤加醋味道很怪,我老婆经常加我会骂她
- zisexueyi我这小地方,都会因为拌面加不加耗油吵起来。。。 一般我也是版面才加耗油,醋。 汤面都是不加的。
[本帖最后由 zisexueyi 于 2016-12-12 15:26 编辑] - 香蕉一号我宿舍以前有个大同的,他家里带的山西陈醋,我是吃不惯太酸了。
- ztxzhang518吃米饭加醋喷了~山西人本身爱吃米饭的的都不多~俺算一个哇
- ztxzhang518每每路过宁化府,那酸爽都让过路人爽歪歪。。。香味扑鼻,哈喇子直流。。。
- 没事干加醋好啊,面馆里有的为啥不能放?
- 狗娃加醋加辣椒加香菜等等等,根据每个人口味。
- VEVAN呃,醋听说其实是碱性的...
- 叔叔其实道理很简单就是中和碱
- fhqwb醋是人体代谢后呈碱性
- jimmygundam一堆婆婆妈妈的小男人~~呵呵呵呵
- redwolfs确实人家喜欢吃关你屁事
- 8000008215加醋感觉没那么腻
- kitano加浙醋和一点辣酱,味道好极了
- TOSHIKI1980半夜看这个贴,看饿了,下碗小馄饨放点醋去。
- zfz4869我去东北也不能接受白醋啊
- leiqilong此生只对两种饮食喜爱。
一个是校门口川菜,和其他家那是天地之别。每次去省会都要打车去吃。
一个是学校的山西猫耳朵。加醋大口吃蒜。 - 四三螺蛳粉还就得加白醋,里面泡满了新鲜的青椒丁,酸爽,微臭,馥郁,绵长,通透,
- monkeypower加醋你们都能争,我刚读书的时候,要求免费加大排,差点挨揍被赶出去。从今以后 我为了报复,不给我加大排,桌子上有免费的我都加一点,有醋就喝一半加一半。我的生活,从此就精彩多了。