最近开始研究汤水养生，希望每天能更新此贴

===2009-12-6===
湿豆淮山猪脊骨煲鸡脚

材料：淮山30克(中药店有售)，祛湿豆50克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡脚3对、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。淮山与豆稍浸泡；刀背敲裂猪脊骨；鸡脚去甲，切对半，敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。

===2009-12-7===
粟米马蹄煲鲫鱼

材料：粟米2个、马蹄10个、鲫鱼1条（约400~500克）、生姜3片。

烹制：粟米连衣、须洗净，切段；马蹄去皮、洗净，切对边；鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

本帖最后由 利露 于 2009-12-17 09:24 通过手机版编辑

结婚男人学做饭系列

配图更美~

做了再配，这几天打算做

这汤有啥功效？

顺便说说功效啊

有补肾壮阳的最好, 俺这几天虚的很

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广东的汤水我一直认为材料足量就好喝,没啥技巧

广东人就是爱煲汤

这汤是祛湿健脾的，对肠胃不好的朋友有奇效~~

错了，这个就像配中药一样，你要补得地方不同，需要不同的药材，如果乱配，有时候会有反效果呢~~

我很需要。。谢谢了。。等她回来要熬汤给她喝

盐最后放能入味嘛？这料？
还是广东人只喝汤不吃料？

盐只是点缀，一般放点点就好了，有些人习惯根本不放盐，因为老火汤一般原味都超赞~~

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记号，顶！每天来监督楼主！

粟米马蹄煲鲫鱼,为什么没有红萝卜?

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