朋友圈的手艺，口水都流下来了

  • b
    badbug
    好久没有吃肠粉了
  • 7
    7-eleven
    最重要的是要有韧性

    韧性好像又要靠添加剂，头痛
  • y
    y2010
    不得了，口水来了
  • h
    h2o
    有韧性未必好吃，这个要用纯米浆，最好用陈米磨浆才好吃。HiPDA·NG
  • m
    megauniverse
    香啊，放点叉烧就更香了
  • i
    ijljef
    回复5#megauniverse

  • c
    chingjx
  • l
    laochong
    巴甫洛夫试验
  • 我
    我是1222
    有没有米浆配方？
  • b
    badbug
    比较理想配搭是200克粘米粉，75克澄面（小麦淀粉），30克马蹄粉。开675克水。这个配比个人感觉会比较好。不要太薄，要适中，太薄粉浆容易蒸硬，蒸干了。太好又唔好吃，适中，试到得
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    朋友圈配方
  • s
    suede_7777
    哎！卧槽，这个点儿发这个！
  • h
    helangyi
    很容易啊



    iOS fly ~
  • 清
    清凉的夏
  • 夏
    夏雪宜
    来吃 ，刚出锅




    iOS fly ~
  • 寒
    寒冰炫


  • d
    dslove

    iOS fly ~
  • 派
    派大星
    我来一战

    iOS fly ~
  • z
    zhang12668
    厨艺大会，楼上鸡的姿势。。。。
  • m
    markstamp



    看看我做的
  • 陶
    陶公公
    回复13#helangyi
    你家的机器专业，浆水怎么磨的 iOS fly ~
  • w
    wjswlf
    必须发一发ld做的甜品了





    iOS fly ~
  • h
    helangyi
    回复21#陶公公
    tb买机器送的
    iOS fly ~
  • m
    man4142
    生浆熟浆混一起蒸，口感就有了
  • 陶
    陶公公
    回复23#helangyi
    怎么磨浆？用啥机器 iOS fly ~
  • 巴
    巴克利利
    买台肠粉机自己做小尾巴~