今天用了个海天陈醋 苦涩的味道 也不酸

标准是 爱酸老陈醋 山西的 不爱酸 调和的 海天李锦记都行

柚子醋比较好。 iOS fly ~

回复2#2314

保龄醋怎样

回复4#jiandanbill

保龄球？保健？

感觉镇江香醋比较合适。陈醋太酸了，吃不惯

凉拌汁更好iOS fly ~

浙江人喜欢玫瑰醋

关键是酱油醋的比例

保宁醋吧，最近买了一瓶八年陈，感觉很垃圾。。。

广东人叫大红浙醋HiPDA·NG

香醋或者米醋。。

凉拌用香醋吧，没那么酸 iOS fly ~

香醋，这个没那么酸，也比陈醋闻着香

温州米醋

陈醋：适合用来红烧或者是做一些酸味比较重的菜。棕红或者是褐色的液体，浓稠度比较高，有很浓郁的醋香味。最有名的是山西老陈醋。
香醋：主要用于一些凉拌菜里面。有一种酸而不涩香而微甜的特点，以镇江香醋最为出名。
米醋：有一些甜味适用于酸甜味的菜肴，如糖醋排骨，醋溜白菜。香气纯正，酸味醇和，略带甜味；以浙江玫瑰米醋比较有名。
白醋：适合凉拌，或者是做西餐，加起来不会影响色泽，色泽透亮、酸味醇正。还可以用于清洁。
大红浙醋：属于液态发酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮等特点，特具港式风味，用于点蘸虾蟹，也可拌云吞小笼包，可以开胃增鲜。
中国四大名醋：山西老陈醋、江苏镇江香醋、四川保宁醋、福建永春老醋名扬四海，被称为“中国四大名醋”。

感觉买不到好醋了，凉拌都是自己泡的梅子柠檬之类来做

回复1#jiandanbill
玫瑰米醋 iOS fly ~

无色的只能白醋

凉拌的时候加一点点白糖 醋就没那么冲了。 世界属于三体

抖音上那些自酿的醋敢买吗？

天立醋 iOS fly ~

众口难调，自己喜欢什么就放什么，问人白问

丘比的大拌菜口味沙拉汁还可以

康乐醋较好

龙门米醋。

苹果醋啊很香.海天的就可以小尾巴~

凉拌菜不一定都要放醋

感觉香醋不如用白醋的味道好。

陈醋经煮，所以适合烧菜 iOS fly ~

老才臣，凉拌醋

玫瑰香醋好吃 iOS fly ~

味达美清香米醋，配味达美味极鲜。 iOS fly ~

凉拌菜一般用香醋，不能太浓烈的

每个人口味不一样，试一下把 推荐 连云港醋，不错。。。

不过凉菜我喜欢山东醋。像鲁花什么的，味道淡，。

永春老醋 iOS fly ~

葡萄醋

千禾糯米香醋

技术好无所谓什么醋

iOS fly ~

用好米醋，没有的话用苹果醋也可以，山西醋太重 于无声处听惊雷

宁化府，3年陈就可以了，最喜欢这个。

米醋就好啦，香甜

米醋首选