油煎鸡肉干

  • d
    dingceng
    鸡胸肉切片,风冷冰箱0度摊开,风干几天表面发硬成半透明状,拿出来煎盘小火煎熟撒点盐,太美味了堪比风干牛肉干





    iOS fly ~
  • m
    mylifeforauir
    学习了
  • b
    birdboyli
    头一次见这种吃法。冰箱里放的发白一般我就扔了
  • 7
    729088672
    mark 鸡肉做法
  • d
    dingceng
    回复3#birdboyli
    放0度保温室风干的,类似风干牛肉干吧,外皮q弹,内部鸡肉香,油一煎口感真的爽,像是在吃牛肉干 iOS fly ~


  • b
    birdboyli
    下次我也试试
  • d
    dingceng
    回复6#birdboyli
    要风干到外面起半透明状,不过我觉得是不是直接上烤箱更快我这个太费事 iOS fly ~
  • p
    pocketsnail2003
    制作周期长,麻烦。
    鸡胸肉化冻切成4厘米左右的滚刀块,用卡疆粉(奥尔良腌料)沾匀腌十分钟,然后空气炸锅180度10分钟就可以开吃了,好吃无油。喜欢干一点的翻个面再来十分钟。
  • x
    xiaomujiang11
    这样吃是不是热量也高 iOS fly ~
  • v
    vovle





    腌十分钟,烧三分钟,一滴油都没放
  • h
    hamhamha
    葱姜蒜盐酱油料酒腌一下,放电饼铛或空气炸锅,弄出来一样好吃
  • A
    Atam
    最这可是一定要尝试了!
  • s
    swsh007
    这个方法不错
  • b
    breet
    干式熟成鸡肉嘛 感觉会很香 iOS fly ~
  • l
    listtoyou
    在健身?HiPDA·NG
  • w
    wolf03
    回复9#xiaomujiang11

    吃点蛋白质,没事。减肥的
  • 严一两
    啥腌料 严程续在看着你
  • I
    IT民工
    别骗人买鸡胸肉了,这几年估计大概吃了估计超过上百斤的鸡胸肉了

    结论就是要想好吃就得多下油,别的什么料都是徒然,就是在吃调料,类似于盐炒石头下酒 WP
  • h
    htsq
    mark 鸡肉吃法
  • 风之涛
    这个要试下看看