老北京的生活——烤肉,是这样吃的

  • g
    gamet
    “烤肉季”在什刹海前诲东北角,后海东端,两海汇流的银锭桥坡下。

    渣到头了,服务员态度非常差, 吃的东西也很一般
  • 放浪的无责任男
    烤肉宛就在我们单位边上
  • 锅炉房开水王
    有好几家分店呢,你说的是哪?
  • s
    stryker
    现在的确是不行了.....
    单腿站在条凳上吃,在电视里看到过介绍。
  • a
    abe1007之马甲
    现在几毛钱连闻味儿都不行了罢。
  • r
    ray88
    好,正好在北京
  • 锅炉房开水王
    北京的差服务根源在近百年来的老爷文化,话又说回来全中国用“您”最多的也就北京了。放下架子大家都舒服点,拿个架子谁都别扭
  • 雄狮亨利
    烤肉季服务态度差是托了国营的福吧
  • 锅炉房开水王
    鼓楼的卤煮话说回来态度也很差,正所谓店大欺客。感情你再装13,在北京可没人叼你。不过我每次都客客气气,店员态度还好。旁边那褡裢火烧貌似是在南方人在经营,味道已然不地道了。
  • c
    chaosraven
    这几个京味烤肉店现在有哪家还不错的。推荐一下。
  • 雄狮亨利
    烤肉季深深的不以为然,那口50年前好吃不等于眼下还好吃
  • 锅炉房开水王
    这话不错,不过几位可以按上边的说法自己动手啊
  • g
    gamet
    烤肉季完全就是国营饭馆的那套爱来不来,爱吃不吃的架势服务员半死不活的,味道也没什么特色!渣
  • 小饼干
    都开车去呼和浩特吃吧 价格便宜量又足
  • s
    sweden
    平生吃过最牛B的烤肉不是塞外的牛羊肉 也不是巴伐利亚的大块烤肉

    而是小时候在西南苗家吃的烤野猪肉 沾着碎盐巴和辣椒吃。。。这味道至今忘不了
  • g
    gamet
    油钱要是有人给报了的话,我也去
  • 小饼干
    那骑自行车去吧 管饭.....
  • g
    gamet
    我踩着轱辘鞋,找辆去内蒙的大货,拽着大货的后梆子滑过去
  • 小饼干
    恩 小心点别被煤砸着

    呼和浩特好吃的东西多啊 涮羊肉 烤肉不说 炒饼 豆角焖面 那吃的多了去了
  • a
    abiao
    谈吃,象金受申齐如山两老,比唐鲁孙先生稍逊一筹。

    请看《甜酸苦辣鲜》,也有谈烤肉的……

    http://book.u258.net/Article/jswx/other6/4359.html

    以前看高阳高拜石累了,往往翻过唐鲁孙先生笔记,便觉得饶有趣味,两颊生津:)

    高阳也有本《古今食事》,电子本一下子找不到,大家不妨找找。
  • 眼神
    唐鲁孙的某篇文章对他记忆中的北京烤肉有过比较全面的描述

    不过放在今天没有指南价值了

    其实偶尔去国营商店看老派的服务员态度也蛮有意思的

    记住那些人挣的没你多,你才是大爷,就当让他们耍耍脾气,保持社会和谐
  • g
    gamet
    巴西烤肉才是我的最爱
  • 朱爷吉祥
    烤肉季,确实不咋样!
  • C
    Celestia
    人家怎么觉得烤肉宛挺好吃的啊@@
  • v
    vivo
    这竟然不是唐鲁孙写的...cos的文风挺象...
  • s
    shivaisonfire
    我是66号建威大厦的,你不会是建筑院的吧?
  • V
    Vassili
    烤肉宛也很渣,我在总店吃过一次,万泉河那个,很一般,烤肉季……没去正店吃过,就在边上的快餐店吃过,倒是不贵,那的炒烤肉还凑合,陪着碎糖蒜加着火烧吃
  • 狐狸娃
    中午没吃饭,谗了...................
  • 锅炉房开水王
    现在北京为了环保,什么东西都是用电做的,味道已然去了一大半