每次来吃都要排队等好久，貌似东北人很擅长做烤肉、烤串，秘诀是啥？ 经营二手腕表

穷则思变 iOS fly ~

每天都吃小烧烤，手熟尔 iOS fly ~

东北烧烤一绝 小店烧烤都很赞 iOS fly ~

轻工业直播，重工业烧烤。 ios fly～

调理而已

放糖放糖放糖，会做菜的都知道糖很重要 于无声处听惊雷

还是有点佩服的，认可的大众多 经营二手腕表

十三梯

烤肉烧烤不是一个东西吧

南方人认可吗

东北餐饮可以，服务意识也好。麻辣烫，米线，烧烤这些发源地都不是东北然而东北做的很好。
听到一句话。烧烤分为烤串和烧烤。

反正长三角的烧烤不行

吃过一家东北炖菜，味道不错。
老店，限量供应。。晚了不提供排队和吃饭

回复13#xuyn2003

看人生一串 除了有家吃情怀学校门口的 就没有一家长三角的

这种店没灵魂

因为东北店里面肉都好

老板是一个掌握互联网思维的餐饮人 iOS fly ~

麻辣烫比四川串串差远了HiPDA·NG

重工业烧烤，轻工业喊麦

你当说着玩的啊 WP

哪有那么简单，东北烤串调味腌制是有一套的

回复19#listtoyou

千人千味，不可否认张亮/杨国福开遍全国。虽然我个人也不怎么喜欢。
另外，我喜欢很多人不喜欢的重庆烧烤

毕竟是祖传重工业

四川和重庆个人感觉烧烤一般HiPDA·NG

看这节目太容易饿了

主要是肉的来源，其次蘸料。
比如富拉尔基-齐齐哈尔烤肉。

像那些发达地区大排档或者中端冷冻肉的档次，都是垃圾，对垃圾。 iOS fly ~

主要是肥肉的火候，烤的肥肉一口下去出油的感觉

东北烤肉类是不错，但是小炒类，和南方相差较远，大多数只会炸，很小的那种小溪的虾米，炒的很好吃，就没见东北餐馆做的好吃过，同类还有小手指大小的小鱼。。都是新鲜的，南方做的更好吃。

其实没啥 烧烤消费第一大省也不在东北

在东北做烧烤，没有人敢用不好的肉，大众嘴太叼了，男人基本人人会烤串， iOS fly ~

回复28#linlance2000

河虾至少在我家那边没人吃，以前那玩意是打鱼的边角料，鱼4块钱的时候河虾5毛，我妈喜欢吃河虾炒韭菜，4点下班去市场，河虾包圆也就2块钱，大概3斤左右吧，河虾一般都会剩到最后，除了爱吃的穷人都不买，还有那小鱼我们那比较喜欢嘎牙子，一般就是拿大酱炖烂，贴饼子吃，小时候这鱼是喂猪的。。。

清炒虾仁可是淮扬菜的必考项目 火候极其讲究 八大菜系里面也比不上这个
至于小鱼 江南鱼米之乡 长江三鲜 四白你以为是白说的啊 多少人就靠这水吃饭呢

回复9#rany

这都吃出仪式感了

东北烧烤是靠酱的。

正解，为了梅纳反应 呵

回复21#swf

东北烧烤真不太符合四川人口味