已经完全掌握烤吐司的技巧了

  • d
    david_lee
    奔歌嵌入式烤箱……
  • 冒鱼的泡
    求配方HiPDA·NG
  • d
    david_lee
    知道你们会要方子,上链接
    http://www.xiachufang.com/recipe/100460238/
  • j
    jesse_yu
    烤个法棍,羊角面包试试?不然不服搞个大新闻~
  • j
    jojohans
    哈哈,经常看这个美食主播的方子。在国外的大姐姐
  • d
    david_lee
    露馅了,目前只会这一种
  • s
    stoner
    回复5#jojohans
    有时候硬盘里的大姐姐也会做哦,面粉沾在身上什么的 iOS fly ~
  • y
    yanxin555
    真有情调呀
  • b
    bt4wang
    不得不说,模具小了HiPDA·NG
  • 我是民工
    佩服竟然跟我的一样我做出来是510g左右 iOS fly ~
  • f
    fyi151
    你怎么揉面的?
  • l
    land.rover
    面包机三个字。
  • b
    breazer
    你那些装备,都够我吃五年面包了。
  • l
    land.rover
    LD在家里天天刷微博,阴阳师,没办法,弄点事情给她做。
  • b
    breazer
    而且还是爱达乐 帝璃西斯之类的品牌货,不是普通面包店那种。
  • l
    land.rover
    建行送的:)
    现在要买一个长帝的烤箱。
  • b
    breazer
    长帝烤箱我买过一个便宜货,399,烤鸡效果不错。就是费电厉害。
  • l
    land.rover
    LD看中的要699
  • b
    breazer
    外面买的便宜烤鸭烤鸡烤兔简直不能吃。就不能用点儿稍微好点儿的原料。HiPDA·NG
  • n
    noyes1920
    马克iOS fly ~
  • w
    warn1ng
    马克配方 iOS fly ~
  • l
    lx766
    马克配方 iOS fly ~
  • p
    poet_lee
    mark一下
  • 绊倒Boy
    都用面包机直接做了,懒
  • k
    klemperer
    你好,按照你的方子,180度上下火35分钟,吐司外皮发黑。第二次制作时降到32分钟还是比较黑。请问可能是什么原因?再往下降时间会不会里面没烤熟?
  • y
    yuwenm16
    回复3#david_lee
    马克学习 iOS fly ~
  • d
    david_lee
    回复25#klemperer

    这个要根据自己烤箱逐步微调,有的烤箱温度不准的
  • 阿基琉斯
    可惜不好吃,做得好看不难,好吃难。。
  • k
    klemperer
    了解,那就是再往下降点时间试试?另外,吐司是用烘烤模式而不是烘烤+热风吧
  • d
    david_lee
    回复29#klemperer

    不能开热风,那是烤饼干或者上色用的
  • k
    klemperer
    了解,谢谢。