进烤箱后没有膨起来的感觉，哪里不对呢？
下周我再也不碰面粉，不碰烤箱了，某些人已经嫌我烦了。
吐司我还会再研究的！






小尾巴~

还不错了

看起来挺好的啊 iOS fly ~

估计配比改良一下就成了，看起来火候很不错 iOS fly ~

这个还不错啦，可以我不爱吃甜的面包，天天在家做肉圆。

刚刚出炉的全麦吐司，加了黑芝麻

回复4#Hisoka-J
我是按照金大旺的方子做的，发的时候还挺好的，不知道什么原因，烤箱烤的时候没有嘭上来，要是能超过模具就好了小尾巴~

回复6#iamalan
快点教教我，我第一次烤吐司小尾巴~

听说疫情后早餐店都要倒闭失业了 iOS fly ~

给个方子啊

八成面没揉出手套？

表皮很软，不错啊

这样已经算不错了。

有人做牛角面包么？

面包机做不出楼主的造型。

回复13#一只辣鸡
我用厨师机，手套膜很明显的，一点都不破小尾巴~

不拉丝咋回事？松下105

回复12#垃圾兔
好的👌小尾巴~

回复18#马雅可夫斯基

手套膜还是仅仅出膜

回复21#一只辣鸡
手套膜，可以看见手指头的那种小尾巴~

回复22#马雅可夫斯基

那一般不会涨不起来的呀。

回复23#一只辣鸡
是不是我整形的时候揉多了，筋断了小尾巴~

回复24#马雅可夫斯基

整形稍微拍一下排气，分割，滚圆，松弛。不能继续揉。

需要冷藏发酵24小时 iOS fly ~

回复25#一只辣鸡
我揉多了，第一次整形，感觉弄的不好看，不停的揉小尾巴~

回复27#马雅可夫斯基

我发酵的时候盆里都涂油，争取一下子拿出来，不能散。怕断筋。

回复28#一只辣鸡
了解了，整形的时候，卷的不好看，擀不成上下一样宽怎么办小尾巴~

楼主要求太高了，不敢和你做朋友了

回复30#一只辣鸡
太棒了，多谢🙏小尾巴~

回复1#马雅可夫斯基
这已经战胜D版大多数了吧 iOS fly ~

iOS fly ~

回复10#woodyjoshua

皮比较硬

回复34#jinitaimei
哇看着就不错👍排上学习计划小尾巴~

回复36#马雅可夫斯基
里面夹了自己做的巧克力酱和蔓越莓


iOS fly ~

回复37#jinitaimei
太高级了👍小尾巴~

不喜欢甜的，直接做的全麦馒头 iOS fly ~