入口即化是不是玄学?你们真能吃出入口即化?
- I_m_PK这可不是玄学,鹅肝就是入口即化
- amk4amk4不然怎么办。。揭开锅菜会发光还是吃了一口会让妹子爆衣发春?酥软的食物用入口即化来形容再正常不过了好么。。。
- 不会跳的蛇台长从此收敛了许多。
- amk4amk4求阿米米推荐东京都圈和牛和河豚的店。。。不要米三那种。。已经预定吃一顿轮胎店。。吃不起更多了
- kirbyx奶油。
- amm东京都我就去过几次真的不是很熟啊
不过最近在大阪因为请客户吃饭,加上日本的客户是餐饮业内人士,我们就日本的餐饮业聊了很多
忽略过程谈结果,日本的饭店,定价都是按食材为基础来的,比如一个500的食材,那么大家可能就定在700-1000这个范围撑死了,路边摊到米其林,都是在这个范围内波动
食材成本为基础(比重最大)烹饪第二,环境服务最次(比重也比较小)构成了最终售价,简单的讲,带着预算,其实吃哪家,区别都不会特别大
另外说点自己的经验,甲之蜜糖,乙之砒霜!别去看什么tabelog,别去看什么轮胎厂,自己开开心心随意发挥就好了,有什么比旅行中来次美食的大冒险更开心的呢?随便看到家馆子撩起布帘坐下点菜,好吃多点两个叫上小酒,多么舒心!觉得一般吃完走人再换就是咯 - kongse在西班牙有几年了。。有幸吃过一次比较贵的火腿。就是前些日子很火的那个生猪腿切片。确实出了入口即化。真不知道还有什么词形容。。
- cheniltablog上评分过3。5的店即可,可以找下分类
- 猴晒阴只吃过冰淇淋入口即化,其实我还是喜欢比较有嚼头的
- 软膏我天天吃冰棍,东北大板
- 什么东东个人对入口即化的概念也不一样,都是相对而言。反正我是完全不觉得楼上很多人提到的神户牛的口感称得上入口即化
- whj45可以试试苏州的焖肉,肥的部分绝对入口即化
- Minotaur以前吃过蒸鳕鱼 就这感觉
- croquis在我看来入口即化不如Q谭有嚼劲。
- sigouqishi喝杯水吧,这个才是真正的入口即化...
- amm吃过大把3.0刚过的店 非常不错 也吃过高分店其实一般
另外tablog上便宜是有很强的加成的 毕竟现在日本很不景气 上个星期在金泽 吃烧肉找了家3.6分附近排名第一的 去了后老实讲 除了便宜真不咋地 - sbss123神户牛肉?
之前刚尝试过,也不算入口即化吧
可能对这个词的理解不同,我觉得应该只有冰激凌和棉花糖
可能节目里隐身成轻微拒绝就软烂了
还有梦瑶确实有点2,入口即化,肥而不腻,Q弹Q弹,瘦而不柴
大概就这几个词了 - 405307516喷了 大白兔奶糖表面的糯米纸
谁反对谁就是不客观 - jefferson758royce就是啊
- okpig没吃过啥好东西,唯一一次体验过入口即化是在大董,烤鸭端上来,鸭皮沾白糖吃下,名副其实的入口即化。
- 妲尔维斯蒂……其实我不懂吃ROYCE会入口即化的人,是不是没冷冻?还是运送过来半路化了……
我北海道直接买的是不会入口即化的。 - 红南街嗯,成都有很多美食频道推荐的火锅,串串,都会在结尾的时候来一句:吃了不上火
- amm哈哈哈哈 实在人
我也不觉得 - 二狗金枪鱼大腩
- nlkbx卤鸡爪放入热汤中
- 屋足尽整这些平时吃不着的。我来说一个,哪个脂肪多的部位不是入口即化?
[本帖最后由 屋足 于 2016-4-13 20:15 编辑] - lizitaisha这贴看得我想出门吃麻辣烫