一烫顶三鲜，是这样说对吧，怎么这些面店，都是温吞吞的，虽然也知道是因为面是另煮熟再放到老汤里什么的，再加上浇头配菜，基本上很难烫得了，但这个这个真的不能热乎一些吗？

过桥米线，不烫不行

你烫伤了 他还得赔 iPx fly ~

碰瓷 iOS fly ~

戏真多 我生来就是这么秀

那个什么连锁？这个有专门的文章已经说过了，基本上这样吃会出大问题，就算怎样烫，里面的肉片鱼片是不会熟透的

你说说你在哪里

食物过烫也是导致食道癌的因素之一
楼主看着办 iOS fly ~

广东的基本都这样吧，吃其它城市的也很多不够烫，当然是讲的是汤面，炒面当然是烫滴，反而是一些在mall里面的店的出品是烫一些

刚烧开的水不要喝

南方的面如此而已

烫致癌。

南京有小煮面可破

超过65°C的，就是2A类致癌物

烫的谁吃啊？再说，面不都是要过冷水才清爽？

回复7#Atam


滚汤表面有一层厚油，给食客后温度能保持较长一段时间，汤碗也是高温煮过，说温度不够的肯定馆子不正宗。