看了大家的回复，果然CHH做饭的人还是很多的。如同我在回复里说的“自动炒菜只是宣传的一个噱头“而已，这类产品最大的价值是将本来低频使用的厨房小电器整合起来，实现N合一。因为本身就是低频使用，所以同时需要使用2个功能的几率也不会特别高。如果高的话，你早就单独买了一个相应功能的机器了。有人说这种万金油的机器做啥都不行，个人觉得，除非是你已经折腾过一遍，不然对于大多数人来说，也足够你发挥的了，想想你没买这个机器以前，和面用手和不是一样能用么，机器解放的是机械的劳动力。
这种机器现在的价格1万，自然我不会是它的用户群，我说的是它卖1千的时候，会成为年轻人厨房的标配，毕竟一个和面机，一个破壁机加起来也差不多这个价钱了，你还得有很大的储物空间去搁置他们，这个只需要一个机器的空间就够了，即便吃灰，也更优雅不是。
以上纯属个人观点，不喜勿喷。

圈厨也做了一个多用途烹饪料理厨师机，小米有品上重酬呢，3999。

继德国小美，方太的米博之后又多了一个性价比之选，挺好的，这一块以后肯定会成为一片蓝海，起码能将你吃灰的厨电数量由多个减少到1个。如果价格能杀到千元左右，肯定能成为年轻人厨房的标配。

这类机器分解一下，就是一个搅拌电机+一个电子秤+一个底部发热的锅+一部安卓手机，再开发一套做菜的系统，就完事了。
实现的功能囊括了：和面、绞肉、低温发酵、破壁机、蒸锅、煮锅等一些基本功能，然后几个机械部分再配合一下，就能炒菜，做菜了。其实就是一个硬件整合，加一套系统。

。。不做菜 的原因根本就不是炒菜这么一个环节

韭菜产品
封尘榜排名占位

相信我十几二十个功能，总有一个是你需要的。当然如果你根本不开火，那当我没说。

自从炒菜机 ， 利润都在菜的配送，
我们家之前用的饭来。 一个炒菜机3999， 送一年的配送。
后来 发现 299 还是399 就能买个炒菜机，
找了个做钳工的老哥（虽然我们家老爷子也是钳工，太遥远指望不上）
改造了一下 直接可以从送菜口丢进去。
用了一段时间， 发现洗锅比炒菜还麻烦。
又回归铁锅炒了

买，存储，洗，切，清洁，哪个步骤都很麻烦，炒/煮反而不是最麻烦的步骤

洗菜，配菜，预处理，这些机器处理不了吧。
就一个炒制的过程，最多按程序定时加水，加调料什么的。
不看好这个用来做家庭中餐，大型机器用来炒食堂菜什么还算可以节省劳动力和提高效率。

如果能把那个锅上的加热做到下面去，锅上没有电子元器件，全是机械装置的，能进洗碗机清洗，清洗体验会好很多。

自动炒菜只是一个宣传噱头，个人看好的是多合一，小厨电使用频率本身就低，做N合一是正确的方向。

配好调料、油， 也还算好， 算下来一个肉菜15+
素材8-12

每天晚上 剩下的打半价， 也还好

后来慢慢不点了 ， 是因为里面的菜越来越咸。 只好自己动手丰衣足食

和面、蒸锅，这些功能从你原有的厨电上独立出来，是不是能提升效率。

这个看着不像炒菜的

已经很简单了， 拆卸下来 就是一个锅胆， 炒菜的搅拌杆。
但其他用于固定的配件也得洗啊。
主要是因为正常手洗不干净， 还要用毛刷蘸洗洁精把边边角角的洗了

客户体验感 一开始挺好， 洗多了 就不好了

智商税 不接受反驳

拆碎了，进洗碗机洗就好了。

感觉没有灵魂。。其实炒菜还能接受。 洗菜 。切菜。最后打扫才是真的麻烦。

这种怎么看都属于吃灰玩意，家里好几个厨房吃灰设备

买菜和洗菜，配菜是最大的障碍，下锅本身还挺有意思的

作为一个会做菜的，这不就是花钱买本配方吗，做菜最麻烦最耗时的就是洗菜、切菜，最简单轻松不花时间的就是炒几下。不会颠勺，你用不粘锅啊，说不粘锅不健康的这机器100%用的不粘锅。

这种东西就是鸡肋

有这叮叮当当的功夫
两盘菜都炒好开吃了

为毛会提升效率？这样只会降低效率好吧？
我之前可以一边蒸馒头一边炒菜，用了你这个机子只能挨个来。
再说了，你这玩意和面能比得上和面机？蒸饭能比得上蒸箱？干啥啥不行，就是集成在一个机子上了，有毛用。。。
还有，和面大多数都是为了做面条吧？用你这个机子和好面之后还得做成面条，我直接买个面条机，从和面到压面一步到位，不比你这个好？

我感觉这个机子只是解决了炒菜过程中的翻炒问题，还需要自己买菜洗菜摘菜切菜，并没有降低做饭的工作量，而且由于清洗更麻烦，可能还会增加工作量。感觉适合残疾人或者是小孩之类不方便完成翻炒这个动作的人群吧

還真的不好

沒有廚師機 + 意麵壓好吃

以新鮮意麵為例

還是小美好

小美那個888的無線適配器都能賣瘋

用戶群決定了

小美用户看着你

置於吃灰 + 智商稅

拿小美做果醬就能回本了



何況小美又不貴，QC再好一點就更好了

偶尔才干一次的事情，还得配个不知道不会出故障的玩意儿

蒸锅直接上灶台不好吗，这玩意儿才几个功率

摆弄这玩意儿的时间，早就做好菜了，这种东西没市场的，骗骗小白，不过这还真可能是小米的客户群体之一，有的搞

最后，万一那里出个故障，就是啥事都干不成，还得用手

做饭最麻烦的环境不是翻炒

这次双11 买了个面包机 松下的 相当好用

就前期配料需要 精准克数 费时10分钟左右

然后一起扔机器里 自动发酵 烘烤 预约时间就能吃

强烈推荐 ~

松下的麵包機只要按照他的菜單做，0失敗的可能

你拿面条机做意面，你咋不拿面条机做揪片呢？
面条机是挤出来的面，原理和河捞面一样，压面机是压出来的，原理和切面一样，口感差距很大。
真要追求口感，要么自己和面，要么买专业和面机。万金油机器做出来的东西永远只是万金油

还能加美食群 以上都是小(大)姐姐们发的

不過還是拉絲不夠，手模不穩定

這點還是廚師機 + 烤箱放心

歡迎入坑

好的手套膜 好像要二次发酵 精准时间 温度什么的

太化学实验了

我要求不高 做出来像馒头 烘烤一下 脆脆的 也觉得挺好吃

松下也是二次發酵



所以失敗率偏低，幾乎和0差不多

有道理，之前看的早餐机也是类似的模式，烤，煎，煮，都在一个小机器里完成，还可以同时做，后来考虑各种容量都太小就放弃了

现在做菜倾向于肉，菌菇，菜放一起煮一小锅，人少懒得煎炒炸，洗起来也快

老婆做了几个月体重增加5kg，我已经让老婆把松下面包机封印了。

炒菜比较有意思，剩下的都不喜欢做。

智商税，做不出好味道

感谢您这么细致的分享，期待您的图文评测。您的回复很有意义！

我这么说吧，就我做了2年饭的经验，当你能备菜的时候，其实也就会炒菜了。

这类机器价值不在于炒菜，而在于N合一，低频使用的功能多合一了。

小美我老婆强迫我买的，买前吹多好；买后一个月内做了几个菜，其实还可以的，炒青菜不油腻，做红烧肉也很好吃，然后就闲置了，我老婆现在就拿它当破壁机用。毕竟再好的机器也要自己操作，哪里有雇个保姆一条龙服务舒服呢？

这种东西看起来就是 边边角角 洗起来太麻烦~

会做饭的，感觉这种机器搅出来的菜木有灵魂。。

一周用几次？

我家就有小美，是真的好用。除了炒蔬菜可能没有开火来的好吃之外，无论是肉还是汤还是糕点都非常方便，也很好吃。除了有点贵，没有其他任何缺点

这机器用过的人评价都还不错，看来真是除了贵以为没别的缺点。