我来引个战吧：不计卫生单论营养，川菜和美式快餐哪个更垃圾食品一点？
- ff42如题
- 业界良心任天堂都不如楼主垃圾
- loyntar45我可以一辈子不吃美式快餐，但是要我一辈子不吃川菜，我还是选弄死lz好了
- 追迹进来发现要说的被2l抢了
- bigwizard川菜是最没技术含量的菜系之一
川菜是最伤肠害胃的菜系之一
但隔一个月还是要吃一次，不然嘴里没味 - 业界良心任天堂哈哈，四大菜系没技术含量，嘴炮党最有技术含量
- 易水寒风老美的炸鸡土豆条吃多了真心晕油，就是那种一闻油味就想吐的感觉
- ZHAOJING123水区的2楼水平终于提高了
- ppigadvance不如先报几个川菜菜名来听听。
- ilovesea4川菜？
LZ听说过盐帮菜么？听说过黄敬临么？ - ff42咱也不说什么“真正的川菜”，反正开遍全国大江南北大小川菜大排档小餐馆这种档次的，那做出来的川菜确实无甚技术含量，而且普遍食材不新鲜。当然美式快餐也没啥技术含量。
不过咱比营养，普遍而言，或以最具代表性的一个或多个单品而言，谁在营养学上更垃圾一点。 - TG春上春川菜真心难吃。在成都最怕陪客户去吃火锅和河鲜。
- fengchenming成都。。河鲜。。。哈哈哈
- panderman你怎莫定义 垃圾 阿
美式快餐基本就是 牛/鸡/鱼肉饼/馅 生菜 洋葱 酸黄瓜 西红柿 面包 调味汁 薯条/片/块 排列组合一下 - 20150000什么吃的东西过量了都是有害的 如果是单次摄入量的话我选快餐 品种太单一 加工方式也用油太多
- dorashop每次吃快餐后隔个把个小时打嗝还有那顿饭味，吃中餐好没这个现象。
- tgid貌似所有菜系里面就川菜广受羡慕嫉妒恨吧:D
- 來福時代川菜就是老美的墨西哥菜
- 易水寒风话说科罗拉多大峡谷那顿免费餐，墨西哥餐要排队，中餐门可罗雀
- 菊花茶毛血旺，口水鸡，麻婆豆腐，水煮鱼……想想就流口水
- 绝对和体
都尼玛迟早要变腐食动物，还讨论个毛线的营养！ - Crazylife话说传统川菜里面有2/3是不辣的。。。而且都说川菜辣，其实更多的是麻辣。如果比辣。湘菜、云贵、广西一带的菜那才叫辣。很多人一看到辣就认为是川菜，这种概念相当奇怪。川菜有一道名菜“开水白菜”。这道菜无论从营养价值也好，还是卖相上来说。不亚于其他三大菜系的顶级菜式。一句话来说的话就是极致的美味
而且话归正传，所谓的四大菜系正儿八经从厨艺的角度来讲，最难的是鲁菜。鲁菜一直以来都是宫廷菜，主要源于制作技巧和刀工。
下来各个菜系里面的官家菜和富商菜等子菜系（例如：盐帮菜）才是菜系里面的精髓。
[本帖最后由 Crazylife 于 2012-12-7 19:19 编辑] - shou15大米最有营养。女人就最喜欢说这个有营养，那个有很补什么的，吃得屎都啦不出来。。还这个不能吃。那个不新鲜，什么东西又有毒。女人真的很不会吃，装b都是一流
- rr19楼上说的有理，总是有女的号称哪里凉皮特好吃，一堆凉粉有个毛好吃的！
- y_chow成都吃河鲜 呵呵厚
- 苦中苦你哪的人哦，吃过川菜没有哦，还大江南北川菜大排档，坐井观天
- 不想起名字广西的菜属于辣系？也许是偏西北那一块吧。作为南宁土著，我可以很负责任的说，我们这儿的菜不喜辣。红干椒，油辣子什么的，我都是到南京念大学之后才切身感受到这些东西的存在的
- shixn跟快餐比就没意思了
- 苦中苦真心搞不懂这些说川菜没得技术含量的，川菜制作分四档，高级筵席，普通筵席，大众便餐，家常菜，一般我们吃的都是后三种，四川外地一般只吃得到后两种，第一种里面的开水白菜，熊猫戏竹，孔雀开屏，清蒸江团，一品熊掌，干烧鱼翅，你吃过几种？
北京烤鸭很NB，四川的你烤鸭吃过没有？制作工艺一样考究，味道也和北京烤鸭两回事，吃法也不同。
高级筵席里面只有一道樟茶鸭子是最容易吃到的，但是制作工艺选料简直天差地别。
不要觉得吃了个水煮鱼（这个东西四川人基本不怎么吃），毛血旺（同水煮鱼，没人吃），麻婆豆腐（半死不活的餐厅之一），夫妻肺片（半死不活餐厅之二）就不得了的了不得了。
川菜主要分成都，重庆，内江，自贡，乐山几个地方菜，你又吃过几种？
东坡墨鱼吃过没有，外地根本就没这种鱼。
水煮牛肉吃过吧，你来成都任何一家苍蝇儿馆子的水煮肉片都比外地的好吃，用料，勾芡，甚至连垫底的菜都不同。
甜水面吃过没有，红酱油晓得是啥子不。
回锅肉要选猪肉的哪个部分，为啥子叫回锅，有啥子讲究？
求经不懂冒皮皮黑川菜，我看你脑壳有泵。 - mengma33美式快餐明显垃圾多了
- yutaco下次去试试开水白菜？哪里可以吃到
- rinlord川菜外地冒皮的太多，根本不是那个味，差远了。
- tjt1983楼主这不叫引战，这叫找抽。
- liangjiami和广东人啥都吃一个道理，国内地域歧视真严重。
- kara
- 倍舒爽回帖一堆也太敏感了吧，开题不是说单单论营养而已么
- 小僵尸单论营养川菜秒掉快餐是没有问题的
就食材的选择范围就足够秒掉快餐了 - 传承无所谓川不川菜，重油重酱重咸的终归不健康
- 大手我们门口看到的川菜都是重口味的，一般来说，档次较低的地方，调味重的菜，出问题概率很高。
因此对川菜无好感… - kara要标题起的中餐和美式快餐比较，就肯定没那么多人觉得楼主是傻逼了
- 爱睡觉的多罗都爱吃
- pppkkk好与不好先不说，上来就骂什么路数？什么素质？
- ZHAOJING123他这话本来就带刺，好比“XX，你和那谁（公认垃圾）比，哪个人更好？”
- sunner我就说一个，美式不论任何菜都是分食对吧？川菜九宫格火锅这个轮流吃...
当然你可以说高温消毒，但总有人会觉得别扭 - OpEth美式快餐哪里垃圾了？
- 1986gem川菜哪里垃圾了？
- OB前几页是川菜众讨伐。
后几页我就问问，美式快餐怎么垃圾了
- 北社狙击手这货不就是说肉鸡比土鸡香那味么，直接无视