为啥他还不告诉我。请问，牛蛙这东西在江西有说道么？

喜欢吃爆炒牛蛙

牛蛙好好吃~~

我也不吃，不行吗？
样子恐怖，而且宰杀方式很凶残，看了吃不下去。

凶残？

这东西想想就倒胃口，而且吃过一些没觉得有什么好吃之处

不爱吃，没什么肉

没肉吗？你确定说的是牛蛙

论坛很久前讨论过这问题，其中一个业内回复是寄生虫细菌很多，厨师都不吃的。

宰杀青蛙有点血腥，颈部一刀下去，却不斩断（跟介错一样），然后从肩部扒皮，从肩部往下扯，整张皮包括肚子直接从脚部扯掉。
不过血腥的过程丝毫不影响红椒爆炒田鸡的美味

那可能是个人愿意，他说我们家都不吃，我还以为是江西都不吃呢

你叫他吃牛欢喜。。。

现在养殖的牛蛙寄生虫也很厉害吗？

高温下，绝大部分寄生虫都会挂。

tianji

小时候自己钓青蛙吃- -现在依旧喜欢吃干锅牛蛙

我也不吃蛙，1.不喜欢那肉质口感 2.怕脏

江西土著表示最喜欢干锅牛蛙了

我认识一个江西人特别爱吃牛蛙，我常劝他少吃点那东西避孕药喂大的，吃多了影响生育，然后他生了个双胞胎狠狠抽了我的脸

只吃后腿，其他部位都不吃，特别是身体，觉得挺恶心的。

寄生虫不可怕，又不是刺身。

怕的是爆炒没熟透，还有活的虫卵。但是炒到熟透了又不好吃。

太恶心了

青蛙还好 牛蛙能不吃就别吃了吧

其实是你狠狠的抽了他的脸

避孕药,男的吃了不管用

牛蛙是人类的朋友！！

帮助人类捉害虫！！！

夏天帮人类唱催眠曲！

嫩，配合上佐料掉了后，香辣。好吃！

沙锅牛蛙~

因为江西人都吃青蛙~_~

牛蛙不好吃，肉质太老跟田鸡没法比。当然最极品的是山上的野生石蛙，这个就可遇不可求了。

因为江西佬装逼，不用鸟他！

不吃啥东西需要理由吗？这就叫忌口。比如有的人就是可以吃牛肉，不吃牛蛙，还有的人不吃鸡蛋，难道都需要给别人去解释吗？

[本帖最后由 流川枫 于 2013-7-4 17:48 编辑]

每次？一年吃三百多次或者六百多次不烦？