x宝买了几块肉，两个商家，看着都是标称m9，而且出奇的都标注的统一澳洲供应商，求老司机鉴定

不太懂！！

不敢吃

图都发了，又重新编辑了，害怕不准确误导了

不懂！！

又不是专业评判，不要这么讲究

僵尸

只能说图一右边两块脂肪分布明显比左边好。。

我也是觉得，左边哪两块分布的不怎么好，有点低一级的肉来充数的感觉

图1右下和图2左类似M9，但还是不敢确定

肉的话建议去麦德龙之类的好点的商场

图2左就是图一的右上，右边两块一个商家，左边两块另一个，切割的样子也有区别

主要麦德龙sam之流买不到这等级的肉

在高级你不会烧也只是浪费食材啊！说实话，肥肉多也不过是口干比较嫩，吃进去的时候油腻了点而已。要把浑身肌肉的牛吃出东坡肉的感觉也是挺厉害的哦。

这说法就聊不下去了，去杭儿风点个个东坡牛肉试试，一直想点来着不知道啥味道，每次又放弃了

应该没有以次充好 说不一定就是同一个进口商...虽然左边的脂肪分布差一点但是不至于差一个级别吧..

倒付快递给偶，偶一块块的吃过后告诉你

不是同一条肉 切出来肯定不一样
看着m9应该是差一点
如果不放心的话要求卖家提供检验检疫证明
以上

得看是不是有机的

一看就是要参加美食节

看起来纹理还不错

肉都黑了，还能吃吗？？

不懂路过。

只要不是合成肉，看着还不错，就是右边的肥肉多点

第二张右边的有点分布不均，油花感觉有点少

右边的观感上不达标，不过就凭一块肉不能说明问题的。

http://www.sohu.com/a/121467439_390665

是害怕这个么？

怎么感觉你们吃过牛肉都在玩玄学啊？
楼上说的对
食材再好
烹调不过关也一样是浪费

这种肉色，还谈什么食材的好坏，该丢了

烹调，油管上多得是教程，照着大师们的步骤来就行了

看了LS的那个新闻，心里有阴影了，最近领导在淘宝还买了几块，据说打折下来很便宜，难道都是这种肉。。

哈哈这种倒不怕，主要看着哪个品质好点还有机会买

实际操作并没有教程这么完美，家里的火力什么偏小，大火中火的很玄妙，要每次都标准起码要测试不少次数！

好几个很多说肉等级的问题，认为烧不好浪费食材!事实上是好肉的制作反而简单，因为简单的调味就行，而且这种肉不管你烧过头或者没有到达你想要的成熟度，味道都不会差到哪里去！

淘宝那种100几多200多好多快的肉肯定有点问题，因为怎么煎都嫩，而且切开来都看不到纹理！

前些天别人送了些牛排，
煎了两块，他妹的肥肉和瘦肉都分开了
原来是组装的。。。。
一气之下，都让我给切了炒菜吃了

煎牛排还要很大的火？会胡的吧·····

开始煎牛排要超级大火吧，这样外面才能香脆！

有些就是会分开的，具体看肉！

我不知道啊，反正就是把那个煎牛排的超重的大铁锅放炉子上，打开火，等热的差不多了就把牛排放上去，然后反面几次之后出锅撒点黑胡椒酱，每次都是外面焦黑焦黑的。。。。。
特别好奇外面牛排店里面那种特别厚的块儿装牛排是怎么弄熟的，虽然里面生的，但是外面很干净。。。

牛排店厚的基本都是猛火封面，然后进烤箱的！

原来是这样操作的。。。。。


大恶魔有精力出个牛排教程贴不

教你怎么做黑暗料理吗

胶水肉？不太懂

那倒不用，黑暗料理自学成才

这个等级怕的不是碎肉压了
而是注脂
哪家工厂的？

或许就是一个老板

不是拼接的就行了

图1右边的要比左边好点吧，纹理看起来更好，