death5343 首先肯定不像王刚那样简单明了,相对来说会拍的时候要长一些.
之前看过卤肉饭,感觉女主持人一直在尬聊.
这次看了一下,那个詹姆士比起在大主厨里面不用说太多话,在这个节目里就前后矛盾,逻辑混乱.
说兰州人只早上吃拉面,中午晚上不吃,因为面时间长了会坨.这个先不说他.
接下来他说台湾人早上不会吃牛肉面,谁吃就是有病,因为口味重,早上不合适.
然后呢,他就说他有时候会烧牛肉面给家里人吃,他起的比较早,一大早去菜场.
还说他买的多,一下买二十斤,人家会帮忙送上门之类的.
之后就是说他怎么做怎么做,然后做的差不多了,他说他接着就在客厅喝点咖啡,等家人起床.
家人起床后和他们说今天吃牛肉面,家里人很开心啊,去洗脸刷牙啦之类的.
然后我就是一脸懵逼的样子????不是说早上不吃牛肉面的吗?不是说有病吗?
还有女主持也无辜的,台湾牛肉面的汤是分两个煮的,其实和以前看过的兰州拉面面汤的制作教程一样,把两种汤最后合成一种.
女主持就问为什么不放在一起做?詹姆士就说不这样做味道不好堆叠在一起.虽然我也不太懂啥叫堆叠在一起.
最后汤做好了,女主持又问了一遍是不是只能这样才能把味道堆叠在一起.
詹姆士又改口说不是味道的堆叠,是因为分量的把控之类的.
只好说,贵在真实了.