沙拉爱好者入!沙拉酱选择相关!

  • 李伯清
    最近没RAID,晚上无聊容易饿

    很想自己拌点沙拉来吃了

    求推荐比较好的沙拉酱牌子,最好是成都可以买到的。。。

    要求不高,可以达到M记和KFC的水平就行。。。
  • a
    aweiwei
    丘比?
  • m
    maidofhonor
    美国、日本、台湾、欧洲各种品牌,
    这是尝过十数种沙拉酱以后的选择。
    白沙拉酱是千岛沙拉酱的根基(加入蕃茄酱、酸黄瓜末等等),
    只要有这一瓶,很多都可以变出来。
    要不可以用新鲜蛋黄自己打自制沙拉酱。

    义大利汁例外,因为它只是橄榄油加上醋的。
  • 李伯清
    关键是成都去哪里买呢?伊藤?

    是选甜味的还是原味的呢?

    丘比我买过一次

    3L说的太高端了 不知道哪里去找
  • x
    xcj00xx
    千岛酱我比较喜欢一点
  • 省油的灯
    丘比特,成都到处都是,估计很多西餐厅的色拉都是用的它
  • m
    maidofhonor
    味之素,使用三日内新鲜产鸡蛋与木桶酿造醋制成,天然纯净。
    第一次尝的时候,惊为天人!

    去日本商店找找,如果有的话。

    再不行,可以自己打沙拉酱,很简单的;
    蛋黄,沙拉油,白醋,糖。
  • 省油的灯
    楼上,自己打很累的,小时候吃色拉都是自己做的酱,因为外面没卖的,分离蛋清、不停的搅拌,一点点的加油。。。。

    自从有了现成的色拉酱卖,就再也不自己做了。
  • a
    aweiwei
    太复杂了……

    要是一瓶450ml的沙拉酱,得多少个蛋黄啊。

    搅拌器,是不是那种搅蛋器就行了?
  • a
    allspace
    那个怎么看着像棒子的产品
  • 李伯清


    到底是丘比还是丘比特??

    像M记那种的是原味还是甜味型的?
  • m
    maidofhonor
    KEWPIE Mayonnaise

    叫做丘比沙拉酱

    丘比特是另外一只光溜溜带弓箭天使.....爱神来的.....手滑。
  • 李伯清


    你的图片好高端哦

    我们这里只能买到这种的
  • t
    teda0370
    开封菜用的应该是好乐门的沙拉酱

    PS:记得用奶香酱配水果和面包 千岛酱配肉类 ....
  • 李伯清
  • m
    m-16
    只吃味好美的千岛酱,感觉味道比丘比的更好点,丘比的感觉太淡了,黄瓜的量也不够多,也有可能是我口味重,
  • m
    maidofhonor
    这帖又上来了,上来得好!

    耶诞夜要做凯萨沙拉五人份;
    罗蔓生菜、红花子橄榄油、蛋黄、义大利渍鳀鱼、大蒜碎末、
    奥勒冈诺醋、黑胡椒、柠檬汁与柠檬皮刨丝。

  • m
    m-16
    LS是西餐厨师吗?这么专业的材料一般人家里都没的吧
  • m
    maidofhonor
    我不是厨师,但是我去念过三年的厨艺学校,只是因为好玩。
    同学都当厨师去了。

    这些东西除了罗蔓生菜,其他家中常备。
    进口商行会进的,应该。因为饭店也用这些。
  • 快去救列宁
    邱比太渣了,千岛酱最高~
  • 坏狗
    我有广州咕XX嚕的沙律浆配方,是用来配合它们的海鲜浆吃章鱼小丸子的
    小丸子好不好吃最主要就靠这两样东西和章鱼粉了
    因为早期加盟它的时候,它是要我们自己打沙律浆所以给了配方给我们
    材料很多,只是一打坏了的话60多块就没了,而且保存也比较麻烦,只能两天
  • 李伯清
    可以拍些照片放上来么?如果方便的话。。。。谢谢了

    食材的。。。
  • m
    maidofhonor
    圣诞节特别大放送。

    圣诞快乐!
  • a
    ayumi囧
    mark后备
  • 绿
    绿色的林克
    [posted by wap]

    我以前一直用桂冠沙拉酱,觉得比丘比味道浓
  • m
    maidofhonor
    桂冠沙拉酱味道很好的。
  • 沉默の狙击手
    超市里最方便的还是丘比不错。别的牌子不要尝试了
  • 王小猪
    真专业,求图文攻略~~~
  • j
    jazzgao
    后半夜发食物贴。。。没人性啊没人性。
  • s
    squallySP
    我觉得丘比很难吃,有一种塑料味

    不知为什么……
  • 善良的大灰狼
    [posted by wap]+1
    凑字
  • 李伯清
    昨晚买了瓶丘比香甜味的

    感觉还可以。。。

    周末去大超市看看。。。