从来没吃过带鱼，带鱼味道究竟怎样？会不会比较腥？

好吃 iOS se～

这个问题提的好。

海里的带鱼不腥。

河湖里的带鱼腥。

那种流光溢彩的银带鱼最好吃。

竟然没吃过带鱼，很好吃啊

回复3#hummer1114
腥不腥主要看养殖用的饲料，用海带的不腥，喂杂鱼的腥

红烧油炸都非常好吃

东海带鱼好吃，非洲的肉柴

带鱼和刀鱼是一样的么？A5打卡机~

回复4#剑心79

我很怕腥的 真心没吃过

回复9#吉祥鸟

不一样，刀鱼象刀，带鱼象皮带。

可以听下这个节目
分享了#跟宇宙结婚#的节目《vol.163 跟水产结婚 带鱼篇》:?http://music.163.com/program/2060837053/84417829/?userid=41833476?(来自@网易云音乐)

一样的

这个要问周带鱼了。

舟山养殖的很腥 iOS fly ~

好吃。

回复15#choomay

哪里的好吃？

带鱼能养殖了？还真不知道 帅五进九 ~

舟山产的东海带鱼最好吃

那我爱吃，尤其爱吃煎的，配点粥~

周带鱼也是这么认为的

回复21#d.z

这种是什么带鱼？

回复22#广科院

一种很廉价，靠吃屎生存的带鱼。

东海油带鱼好吃，肥嫩鲜，黄眼带鱼不好吃，老柴

饭店里点不到带鱼，只能自己做你懂的

带鱼要吃眼睛小的

带鱼什么时候可以养殖了？ iOS fly ~

好吃，油炸至两面金黄 iOS fly ~

回复29#ynking

蒸呢 会不会腥

回复30#广科院
新鲜的不会，冷冻的就油炸吧 iOS fly ~

热带鱼有两种，一种是养在鱼缸里，需要加热棒维持生存的鱼；另一种是在锅里经过加热的带鱼

回复30#广科院

北方人表示，带鱼，油炸红烧炖都好吃，没见过蒸的。

作为海滨人，我也一脸懵逼，带鱼真的能养殖了？带鱼是种深水鱼，现在有那么深的网箱了？ iOS fly ~

喜欢清蒸

周带鱼不好吃，又臭又腥。

带鱼生活在深海，上到水面就死了。

没人上个图吗？你们说的带鱼好像和我知道的不一样

都回答不到点子上

1，带鱼以前没有养殖的，也没有河里的，这是海鱼。东海的最好吃。现在养殖的有没有不知道

2，带鱼身上有一层白色的膜，内腔有有那个黑色的膜。如果你不是买的冰鲜和冷冻的带鱼中段，而是菜场买的那种。买回来想要不腥，这两个东西你要刮的干干净净。

3.我认识的上海人，宁波人吃带鱼从来不刮外面这层白的，里面处理的很干净。他们还清蒸吃。你还是红烧吃好了

如楼上所说，舟山上岸直接顺丰过来的带鱼，内脏包括黑膜和脊髓都清理干净，清蒸吃，美味！
我老婆一个湖南人都极其爱吃。

舟山买，顺丰冷运，带鱼好吃到你不相信
大概五六十一条吧

看新鲜度，一般舟山本地刚捕的新鲜带鱼，味道有点奶油的香味和口感。

回复39#kashana

还是买冷冻中段吧 反正我这不是产区 超市里的能买吗 推荐个？

不会做就不建议买了 外卖点一份试试 iOS fly ~

回复43#广科院


有盒马去盒马吧，这东西木有啥牌子吧。就是中段买回来你最好也刮一下


热锅起油先煎金黄，下黄酒烹，生抽，盐糖味，一点醋，水，炖。可以放一二干红椒，实在害怕腥，放两粒花椒或者半颗八角


差不多了收汁儿


装盘先把鱼筷子夹出来，然后把汁儿浇上去


起码两碗大米饭

好吃，就是细刺略麻烦
鱼都是腥的，或多或少，如果只是油煎。
怕腥就加点料遮一下

只吃过冰冻带鱼，感觉还行

新鲜的带鱼蒸的也好吃，不过我比较挑剔，接受不了。

干炸带鱼，很喜欢吃的一个菜，别的做法个人就不是很喜欢吃了 iOS fly ~