如题目。。。本来想买一块五花肉做红烧肉吃这块肉30块钱，但是中间那肥肉是那啥肉去了？反正不是正经的肥肉
红烧肉是不是没办法做了，还有办法晚救嘛？三十块钱呢，把那一半不正经肥肉都切了，扔了？留瘦肉凑合吃？


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看着图片都想呕

要不抠个洞。。。

这个不算五花肉吧

号弟，你这个不是五花，是肥肉啊。

这个你还是留着用吧

这是腿肉吧。

简单的做法就是切薄片，炸香了把油都炸出来，做回锅肉吃呗。

椒香猪油渣

这特么是五花？？？骗鬼呢

可以做卤肉

这明显是翠花，不是五花。

你这个只能用青椒小炒 大火 爆香了还是好吃，多炒一下，把油爆出来

这个看着像前腿啊

这种肥肉只能熬油了

我也想说

回复5#退休工人

快递送上门的就是这样，春节买过

这不是五花肉啊，可以做成回锅肉，或者做成油渣也好吃

钻个洞，加热到40度

肥肉对半开，全肥带皮部分炼猪油渣，有肥有瘦部分做回锅肉。

还有个办法，剁碎，包饺子吃

炼油炒青菜啊

炼猪油吧楼主，猪油留着以后用，油渣炒青菜吃，瘦肉单独炒 iOS fly ~

做猪油渣

回复1#我好像是机修

机修 你说说 你是怎么被骗的 我们搬个凳子听听

你这不是五花，是臀尖。。。

很容易啊，中间肥的部分割出来熬猪油，其余的切块做红烧肉 iOS fly ~

回锅肉就是用这样的肉做的

回复3#tuzky

你这最靠谱

做回锅肉。

首先冷水下锅，加姜葱和料酒煮10分钟，至筷子能插透为之。
煮过以后凉透以后切薄片。青椒切片，大蒜生姜剁碎，切一部分蒜苗。
起油下薄片猪肉，炒至猪肉卷曲，表面微焦后捞出，可以将猪油倒出一部分，然后下豆瓣酱小火炒出红油，再加入猪肉翻炒，随后放入大蒜生姜，青椒和蒜苗，翻炒一下后加入盐，酱油，鸡精，再大火爆炒熟出锅

再说就走偏了

这个也是五花肉？？晕。。。

五花三层，这根本不是。。

中间的炼油

熬猪油吧，这种肥肉我们这叫囊膪

这是囊肉，炼油出来都是口水味HiPDA·NG

这个做法深得我心

这是二花肉

回复36#sinosoul
口水味？也就是油都是臭烘烘的？ iOS fly ~

现在想买块好的五花肉真难！！ iOS fly ~

这不是五花，只是肥肉上面有点瘦肉

去超市买，很正宗的

炼油 油渣还能下饭 iOS fly ~

这么肥回锅肉也难做。
肥的切片，小火煎到微卷，下点豆豉或者老干妈、干辣椒炒香，有蒜苗之类的加点。调料生抽老抽蚝油盐放碗里加点水化开，起锅之前倒入，翻炒均匀出锅。


另附五花肉


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这是五花肉上段，但是确实是的小尾巴~

分开吃吧 iOS fly ~

回复1#我好像是机修
这是猪腿肉吧。 iOS fly ~

价格不一样啊，你图里的五花肉在超市要40-50一斤了

我这就是10元的冷冻肉，叫中方肉。皮——3肥3瘦的五花肉——排骨，整块卖的 iOS fly ~