浙江省台州临海市市场监督管理局

就受理了一起关于奶茶爆炸的投诉

市民朱女士买的奶茶

突然爆炸

不仅损毁了资料还弄坏了打印机

朱女士说，自己在当地一家奶茶店购买了6杯奶茶。当天，一杯没有喝的奶茶被留在了办公桌上。令她没想到的是，这杯“遗留”下来的奶茶居然在第二天发生“自爆”，直接导致办公桌旁的打印机故障，资料全部损坏。

在奶茶爆炸后，一脸震惊的朱女士第一时间与商家联系后，对方只愿意赔偿一杯奶茶的价钱。“发生这么危险的事，商家竟然还敷衍了事。我现在要求商家赔偿新的打印机，还要将损坏的资料重新抄写一份。”

接到投诉后，临海市市场监管局工作人员随后对此事进行调查。

好好的一杯奶茶，为何就变成了“炸弹”？

“依照商家的说法，朱女士买的奶茶中，有一杯以芒果、西柚为原料的杨枝甘露未在当天开启，并且隔夜放置后也没有及时丢弃。商家判断，爆炸原因可能是因为新鲜食材在密封包装内经过十几个小时的发酵，产生大量气体，撑破包装导致的 ，并不是奶茶品质或制作工艺的问题。”临海市市场监督管理局大田所工作人员朱琼聪说。

经过调解，商家主动提出，店里的安全提示工作不够到位，愿意补偿打印机的一半价格，朱女士也表示接受。

临海市场监督部门提醒

奶茶里含有大量营养物质，微生物会发酵并产生气体，在密闭空间内会产生较大的压力。消费者购买奶茶后应尽快食用，避免影响口感和品质。另外，大部分奶茶有较高的糖分、脂肪和蛋白质，极易滋生病菌，为健康着想，隔夜奶茶不宜喝。若当天不能饮用完，应及时将奶茶处理掉。

来源：台州晚报新媒体

奶茶里含有大量微生物..??

这算“碰瓷”么？

奶茶店也是倒霉
市场监督管理局也是和稀泥

你以为奶茶是灭菌的？

我疑惑的是得多大的量, 才可以做到一晚的时间爆炸

奶茶不是高温的吗 按理说应该是无菌的

加的水果应该是新鲜的，泡制水大概也就是温开水。过夜胀气也不奇怪。

添加啊，各种水果还有加酸奶的。

这感觉是小报记者随便编的新闻吧.....

明显的碰瓷。。

给小孩泡的奶粉放在吸管奶瓶里放一两天，奶会自己顺着吸管跑出来，大概一个意思吧

杨枝甘露？？？我前段时间喝过，是某品牌自有吗？不爆出品牌名字，可以可以

有告知的义务

杨枝甘露，有很多奶茶品牌都有的。

台州的话，古茗，还有个叫净琉璃的，我也喝过。

杨枝甘露是只能制冰的，里面必须放冰沙。

里面的原料是冰沙，芒果，酸奶等等。。。。

本来就是即时加工临时封盖的东西，很多指标要求都不是按照存放的标准来做的

打印机碰到了奶茶 产生了化学反应

一个口味而已。。。。基本上啥品牌都有

喜茶啥的都有在标签上写，一小时之内饮用

细菌发酵，导致膨胀，很正常...

你们喝的果汁什么的，喝一半然后打开盖子时间长了，或者本身嘴巴就有细菌进入，盖上了之后细菌和饮料本身的细菌一起繁殖发酵瓶身就会发胀，难道你们没有遇到过吗？

估计点的养乐多水果茶~~

长知识