你都会做什么拿手菜?大家都来说说~~有感而发~

  • L
    Lesliex
    蒸蛋。。。
  • X
    X异H形W
    伯根地红酒敦牛肉
  • 为何不分手
    笑死了 和我一样
  • t
    tonyq12
    葱爆羊肉
  • y
    yun168jk
    会把米放到电饭锅里煮
  • s
    shujing79912
    可乐鸡翅、红烧鳝段、韭菜炒蛋、水煮大虾、香菇乌鸡煲、萝卜排骨煲、红烧大排。。。。
  • a
    aweiwei
    酱烧茄子、炖排骨、酱牛肉、西红柿炒鸡蛋、麻辣小龙虾等等。
  • L
    Lesliex
    为啥你们这帮男人都会烧这么多菜?
  • 流川枫
    各种素菜炖鸡腿(主要扁豆和圆白菜),黄豆芽(大白菜)炖排骨,西红柿(萝卜)炖牛腩,汽水肉蒸蛋,上汤大白菜(圆白菜),豆腐干炒肉丝,红烧茄子,麻婆豆腐……
  • h
    handsomeken
    腰花、牛奶蒸蛋、鱼头汤、白斩鸡、口水鸡、金针菇牛肉卷等等……
  • J
    Jonsoncao
    主要川菜基本都会……来美国之后基本是天天练习……

    水煮,红烧,呛炒,凉拌类系的基本都会了……

    Google一搜菜谱就出……而且经过1年半的练习速度提升很多……基本半个小时可以搞出来3个主菜(烧菜,炖菜除外)
  • c
    czzj12345
    下面下馄饨下饺子
    其他什么也不会



    还会烧水算不算啊

  • L
    Lesliex
  • a
    andyyang
    清蒸鱼 :D 红烧刀鱼 :D 鳕鱼炖豆腐 :D 凉拌红油明太鱼 :D

    [本帖最后由 andyyang 于 2008-1-22 11:26 编辑]
  • 桐岛完奈
    绝对是古老肉啊,心情好的时候还要放点菠萝

    还有就是红烧肉,贵妃鸡翅,还做过一次虾球,就是现在忘了怎么做了

    其他的家常菜就不说了
  • c
    czzj12345

    你们都是神
    会做这么多
  • g
    gogogo
    会煮任何口味的方便面
  • J
    JDalpa
    同LS,只会煮泡面.......
  • 我不懂
    会很多...常见素菜全部拿下. 煎炸蒸炒都可以.
    荤菜也没啥大问题. 鱼肉鸡鸭.
    一般的汤系都没啥问题.罗宋汤之类的 可以做的非常好吃.
  • h
    handsomeken
    你应该做:
    宫爆鸡丁+菠萝咕老肉
    忽悠老美用:D
  • P
    PENNYSHAW
    你们都是强人啊。。。
  • 绅士刑警
    家常菜不说了,最近刚刚学到手的是泰式炸虾饼,巨好吃,可惜忒费油,剩下的油慢慢用够一礼拜吃的,汗~~~
  • j
    jinni
    我记录了很多我爸自创得菜得菜谱,不过没有实践过
  • M
    MysterioJr
    基本上都会。
  • a
    anthem
    咖喱菜系
  • s
    sprite_hl
    煮方便面最高,我是今年才知道要等水烧开了才能把方便面放进去的~~~
  • 三派聚义
    我煮的方便面是最好吃的,各种牌子的面用的水温,水量,调味料该不该加热,该下多少,该用多大的容器装,泡多久. 吃的时候用什么器具,坐哪里,适合的气温湿度,风向等问题都一清二楚
  • g
    gogogo
    233,方便面还好,煮挂面你这样是有多少废多少……
  • 忍者大师
    我川菜的家常菜都会,天天煮饭的说
  • O
    OpEth
    木头哥呢。。。。。
  • 熊市亨利
    忽悠老美应该是 西兰花炒牛肉 和 左宗棠鸡(甜酸鸡 Sweat and Sour chichen)。。。 中国还真没有左宗棠鸡这么道菜
  • c
    czzj12345