如题，酸辣口的而已

这一看就不地道

本来就挺好吃

我也觉得味道还可以接受，挺好吃的

回复2#heytony

本地人如织

酸笋？

是不是老板忘加酸笋了 iOS fly ~

回复7#lisunhua

有酸笋，一点点味道，对于徽州人来说，真不算什么，臭鳜鱼厉害多了

看碗就是广西 兵者，诡道也

我一西北人也能吃得习惯，经常网购方便款的，就是腌菜及汤有些蛋白质发酵的味道。

久在兰室~不闻其香;久入鱼肆~不闻其臭

臭鳜鱼跟屎一样，螺蛳粉就是屎啊。

呃。。你那是不要辣椒的吧？

柳州螺丝粉的汤，1个锅头可以弄出几个层次。。

再来说 酸笋应该有了，少点。

他们说臭，基本说的就是酸笋。 因为某些店的酸笋比较久了 就会带着一点腐烂的气味。（酸笋这个东西的确是个好东西，制作不难，制作好吃就难了。）

酸笋没有屎味，屎是氨气浓厚，酸笋更像脚臭

回复14#好好人

你是没吃过臭豆腐吧？臭的腐乳……我从小看到街上卖的直接换路线走

一股臭脚丫子味道

酸笋的味道受不了 iOS fuck twice ~

我经常吃啊，屯溪老街臭豆腐，歙县徽园里的毛豆腐，黟县的宏潭豆腐乳。臭鳜鱼吃的就更多了，披云的红烧臭鳜鱼块，歙县夜市摊的臭鳜鱼锅，一年我一个人都要吃掉几十斤吧。

刚开始受不了，吃吃还可以。

有臭味就对了，桂林吃的就这味

回复15#百折草

自己加的汤，我没放太多辣椒，一来搞不清楚这边口味

呃。。酸笋是有气味。但是建议来柳州找1 2个店尝试一下本地的，别带着有气味的心态来吃，你会发现，这货真他妈香。酸笋做得好，真不是臭的啊啊啊。

回复25#百折草

就是在柳州吃的呀，北站路那边吃的，姚记对面，人很多。

回复26#l305

我是说他们说臭的。你吃那家料子少了点，还有卤菜要加，哈哈。你可以尝试吃一下带辣椒的又另外一个味道哈。如果找不到人多的，可以去试试那种品牌店，又是不一样的味道。

总之，百家店，千个味。

就是觉得酸得有点发臭，对四川来说这样的酸菜不合格

酸笋问起来有尿味（氨），吃起来没有

臭豆腐榴莲我都吃，臭酸笋我不吃，螺狮粉我没吃过正宗的，只吃过淘宝上买的那种，酸笋我直接扔掉，其他的都放进去，觉得挺好吃的 iOS fly ~