口感很脆，气味能接受的话还是可以吃的

天呐！！ iOS fly ~

这个罐头笋丝我感觉有点像酸笋

我都等夏天大毛竹笋当季的时候买来自制酸笋

网上到处都是，家里还有，打开之后得全屋通风，很爽

这气味比榴梿还难受啊

你家里人不打你？ PM2.5

我们家吃螺狮粉从来不放酸笋

回复1#tauercky
以前我在海南的时候，超市有罐装的卖 iOS fly ~

螺蛳粉也就是你们才觉得好吃！

酸笋这么香, 你们居然说chou!

你知道酸笋多神奇吗？ 桂林灵川乡下的竹笋剥皮洗净切段， 加入山泉水，放入水坛， 自然发酵 15天就可以食用，任何防腐剂都没有， 都可以保存3-5年，做 酸辣鱼， 酸辣粉，想想都美！

酸笋就是里面的臭味来源吧，就是喜欢这个味儿？

我这边菜市场有散装的卖，坐标广西南宁。

上次在家做螺蛳粉，被骂了一周

想买什么直接问淘宝，基本你想到的都有 iOS fly ~

哈哈，刚好我家里人都爱吃，做柠檬压也得加点酸笋的 iOS fly ~

第一次吃螺狮粉，那个酸笋吃在嘴里感觉在吃墨汁，后来居然每次点螺狮粉外卖都要再加一份酸笋 iOS fly ~

同问同问。。。HiPDA怪兽版

菜市场都有卖，这东西简直是生化武器，做一次，整个厨房能臭几天

我老婆说很喜欢吃螺丝粉.让我多买一点.

螺蛳粉的杀伤力来源啊。还单买，家里打开一次我感觉一周都散不掉。

要不要我买几斤你
我小舅子来一次买十几斤

网上有的

我买了倒了

回复11#missile007


不用放盐么？

我已经把老婆带的能吃螺蛳粉了

淘宝有, 我买过, 还有小袋封装的, 家用最好买这个.
再多说一句, 柳州粉店螺蛳粉卖的腐竹都是一大片或者一大条的, 而网售的螺蛳粉腐竹都是小片, 可能大片怕碎吧. 但是要大条的炸腐竹, 吸收了汤汁, 吃起来才爽. 是的, 这个整片炸腐竹淘宝也有卖的, 强烈推荐, 记得也是买几片一包的小封装的.

回复24#slapdash


里面就两样配料, 山泉水+竹笋, 没有其他任何添加了, 就是要等, 自然发酵15-20天

口感爽脆鲜，气味劝退，放之前过一道凉水好一些，就是酸味也会减退

螺狮粉吃起来还不错，就是味道散去要很久，洗澡感觉都不行，然后手表的表带竟然洗了几次放几天才没味道 iOS fly ~